Ermitage du Pic Saint Loup - Cuvée Sainte-Agnès rouge 2020
91/100 Coup de Cœur
RVF
Appellatie " referentie
" Jaargang zeer goed beheerd voor Saint-Agnès, bloemiger en frisser dan normaal. Zachte materie, elegante tannines, precisie van fruit en textuur, het genot is er al. De wijn heeft diepte, maar probeert niet zijn spieren te laten zien en onderscheidt zich door een luchtigere uitstraling, die wordt gekenmerkt door het terroir op grote hoogte. » (De RVF-gids 2023) Op het schitterende kalksteenterroir van Cazevieille!
Koop je L'Héritage du Pic Saint Loup wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Dieppaarse kleur met paarsachtige accenten
Neus
Gemengde aroma's van zwart fruit, kruiden, garrigue en tonen van kreupelhout, zwarte olijf en zoethout.
Smaak
Zuivere, evenwichtige aanzet, vol en aromatisch, met tonen van garrigue, zwarte olijf, specerijen en tabak. Fijne tannines. Frisse afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2029+
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij geroosterde eend met honing, lamsrack, runderstoofpot met olijven...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De drie broers Ravaille, Jean-Marc, Pierre en Xavier, voelen zich net zo op hun gemak in de Pic Saint-Loup als de drie vissen op de etiketten in het water. Ze moesten de historische naam van het domein, l'Ermitage du Pic saint-loup, veranderen om niet te concurreren met de bekendeAppellatie rhodanienne. Voor de rode wijnen mengt Sainte-agnès de vier belangrijkste druivenrassen van de Languedoc en de helft van de witte is gebaseerd op roussanne. De overstap naar biodynamische wijnbouw is al enkele jaren aan de gang. Sainte-agnès wordt regelmatig gepositioneerd als het archetype van de rode Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit referentie domein van 45 hectare, vroeger bekend als Ermitage du Pic Saint-Loup, ligt aan de voet van de Pic Saint-Loup. Het wordt biologisch en biodynamisch verbouwd door de gebroeders Ravaille.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2023 gids) 91/100 Favoriet
Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Deze grote domeinen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over wijn:
Een zeer goed geleide Jaargang voor Saint-Agnès, bloemiger en frisser dan gewoonlijk. Teder, met elegante tannines en precies de juiste hoeveelheid fruit en textuur, is het nu al een plezier om te drinken. De wijn heeft diepte, maar probeert zijn spieren niet te laten spreken en onderscheidt zich door een meer etherische expressie, gekenmerkt door zijn terroir op grote hoogte.
Over het domein:
L'Héritage du Pic-Saint-Loup is een historisch terroir, gelegen op de gronden van het voormalige klooster van Château de Montferrand. De eerste wijnbouwers bewerkten en cultiveerden deze velden met grapefruit in de 12e eeuw.AppellatieAppellatie Vandaag wordt dit juweeltje, dat direct grenst aan de Pic, uitgebaat door de familie Ravaille, die grotendeels verantwoordelijk is voor de introductie van Syrah, nu de dominante druivensoort op . De laatste generatie, Xavier, Pierre en Jean-Marc, nam in 1992 de beslissing om de coöperatie te verlaten en deze prachtige hooggelegen gronden te gaan vinifiëren.Appellatie Veeleisende normen in de wijngaard, precisie van expressie en gecontroleerde kracht zijn de kenmerken van de huidige productie van het domein, die een benchmark is in het gebied.
Klantbeoordeling
4.6/5
op 7 avis
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS B. Gepubliceerd op 18/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 08/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SIMON C. Gepubliceerd op 28/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLLIVIER R. Gepubliceerd op 23/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIELE M. Gepubliceerd op 19/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN C. Gepubliceerd op 21/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY M. Gepubliceerd op 19/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
