L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Comme Trois Poissons Dans L'Eau rosé 2024
„Een heerlijke rosé, DE ideale metgezel bij uw barbecue“
Deze mooie rosé met een expressieve neus onthult aroma’s van rood fruit en zachte bloemige tonen. In de mond overheersen frisheid en levendigheid, ondersteund door een vleugje citrus. Heerlijk om van te genieten op mooie zonnige dagen.
Koop je L'Héritage du Pic Saint Loup wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Zalmkleurige jurk
Neus
Expressief en fris, met aroma’s van rode bessen en tonen van meidoorn
Smaak
Rijk van smaak, levendig, een vleugje citrus, lange en harmonieuze afdronk
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Het past vooral goed bij gerechten zoals gegrilde gerechten, gemengde salades, zoetzoute gerechten...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De drie broers Ravaille, Jean-Marc, Pierre en Xavier, voelen zich op de Pic Saint-Loup net zo thuis als de drie vissen op de etiketten zich in het water zouden voelen. Ze moesten de toch wel historische naam van het domein, „L’Ermitage du Pic Saint-Loup”, aanpassen om geen concurrentie te vormen voorAppellatie bekendeAppellatie . De rode Sainte-Agnès is een assemblage van de vier belangrijkste druivensoorten uit de Languedoc, terwijl de witte voor de helft op Roussanne is gebaseerd. Al enkele jaren wordt er gewerkt aan de overgang naar biodynamische landbouw. Sainte-Agnès wordt regelmatig gezien als het archetype van de rode wijnen van de Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit toonaangevende landgoed (45 ha), dat vroeger bekend stond onder de naam Ermitage du Pic Saint-Loup, ligt tegen de eerste uitlopers van de Pic Saint-Loup aan. Het wordt door de gebroeders Ravaille biologisch en biodynamisch bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
L'Héritage du Pic-Saint-Loup is een historisch terroir, gelegen op het terrein van het voormalige klooster van het Château de Montferrand. Al in de 12e eeuw hebben de eerste wijnbouwers deze wijngaarden bewerkt en de druiven geperst. Dit juweel vanAppellatie, dat direct tegen de Pic aanligt, wordt vandaag de dag geëxploiteerd door de familie Ravaille, aan wie we met name de introductie van de syrah te danken hebben, die tegenwoordig de boventoon voert inAppellatie. De laatste generatie, Xavier, Pierre en Jean-Marc, besloot in 1992 uit de coöperatie te stappen om deze prachtige hooggelegen wijngaarden zelf te bewerken. Hoge eisen aan de wijngaard, precisie in de uitdrukking en beheerste kracht: dat zijn de huidige kenmerken van de productie van het domein, een referentie binnenAppellatie.
Beoordeling door klanten
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 30/06/2025
Achter een speelse presentatie gaat een ‘natuurlijke’ rosé schuil: vol en licht wijnachtig, die precies genoeg zuur behoudt om fris en levendig te blijven, met levendige smaken van citrusvruchten, rode bessen, kruiden en kruidige accenten. De structuur is vol en romig, de tannines zijn fijn, en de bescheiden afdronk krijgt een vleugje bitterheid. Heerlijk bij de maaltijd met bladerdeeghapjes van roodbaarsfilets op een tomatencompote met basilicum, op smaak gebracht met een sauce vierge. Cijfer = 3,7.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN M. Gepubliceerd op 27/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
