Mas Jullien - Terrasses du Larzac Autour de Jonquières rouge 2022
97/100
Bettane & Desseauve
93/100
RVF
„Een legendarische cuvée van Mas Jullien met een buitengewone balans, waarbij de complexiteit en diepte een prachtige dimensie toevoegen“
De cuvée "Autour de Jonquières" is afkomstig van een tiental percelen rondom het dorp. De percelen zijn geselecteerd op basis van hun onderlinge complementariteit. Olivier Jullien heeft hieraan gewerkt om een cuvée te creëren die al deze percelen samenbrengt en tot hun recht laat komen. De wijn wint aan complexiteit en diepte. Let op: zeer beperkte hoeveelheden!
Koop je Mas Jullien wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens robijnrode kleur met bordeauxrode glans
Neus
Complex, met leerachtige en dierlijke tonen, maar ook met accenten van zachte kruiden, zwarte bessen en bramen
Smaak
Krachtig, met een prachtige aromatische intensiteit, een lange afdronk met tonen van zuur snoep en zoethout, omlijst door mooie tannines
Serveren
OP 18°C
Openen
een half uur van tevoren in een karaf
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2041+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een gardiane van stiervlees bij La Terrasse du Larzac, wildgerechten, grillgerechten ...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2019) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Olivier Jullien, gevestigd in Jonquières ten westen van Montpellier, is er met intuïtie en verstand in geslaagd het kwaliteitsniveau van de wijnen uit de regio naar een hoger niveau te tillen en heeft een hele generatie jonge wijnbouwers in zijn kielzog meegenomen. Hij vestigde zich in 1985 en zijn domein telt vandaag 18 hectare grond met zeer gevarieerde bodems (klei-kalksteen, kiezel, zandsteen), die nu zonder certificering worden bewerkt (het domein was dat in het verleden wel) volgens een niet-gecertificeerde biologische landbouwaanpak om dogma's te vermijden. Autour-de-Jonquières komt overeen met het oorspronkelijke terroir van Mas Jullien op percelen die voornamelijk bestaan uit kalkhoudend puin. Carlan is afkomstig van leisteen op een hoogte van 200 tot 400 meter en een nieuwe cuvée, Lous-Rougeos, is afkomstig van hooggelegen terroirs die bijna waren verlaten, aan de voet van het instortingsgebied van het plateau van Larzac. Alle rode wijnen behoren tot de top van de Languedoc en weerspiegelen ten volle de typische kenmerken van de streek, met tonen van salie, garrigue en tijm, aangevuld met een constante frisheid. Ze ontwikkelen zich langzaam en rijpen prachtig. Ook de witte en roséwijnen zijn van topkwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2021) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Meer dan welke andere wijnbouwer in de Languedoc ook, oogst Olivier Jullien bewondering en respect bij zijn collega’s. Vanuit zijn wijngaarden in de Larzac is hij een van de belangrijkste architecten van de heropleving van een rigoureuze wijnbouw, op zoek naar combinaties en nuances tussen de verscheidenheid aan bodems en het gebruik van inheemse druivensoorten. De oprechtheid van deze visionair, die concurrentie schuwt, komt tot uiting in zijn diepe, toegankelijke en genereuze wijnen, die zuidelijk zijn door de intensiteit en diversiteit van hun smaken, meer dan door de loutere rijpheid van de druif en zijn schijnbare alcoholrijkdom. Frisse en complete rode wijnen, met een uiterst nauwkeurige rijping, die meer dan vijftien jaar kunnen rijpen, maar ook een prachtige witte wijn die zich niet laat leiden door trends, maken van dit domein een referentie.
Ontdek andere wijnen van het domein
