"Gemaakt met inheemse gisten en gerijpt op oude eik, wordt deze wijn voortgestuwd door zijn tannines, rijke rode fruit en zuurgraad. De wijn is gemaakt van 30 jaar oude wijnstokken, wat precies de juiste concentratie geeft met behoud van levendigheid. Drink vanaf 2021. (Wine Enthusiast 2019) Etienne de Bonnaventure maakt hier een smakelijke Chinon, met een heldere lichtrode kleur, mooie rode fruittonen en volheid in de mond.
Koop je Coulaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Tamelijk donkerrood
Neus
Op rijp rood fruit
Smaak
Evenwichtig, soepel en fris. Tannines aanwezig, beginnen af te ronden...
Serveren
OP 16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2021
Drinken vóór
2026
Productie
9.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met varkensfilet mignon met mango, gember en Setchuan peper, eekhoorntjesbrood in Bordeaux-stijl, terrine van fazant, gevulde...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De nieuwe generatie aan het roer van de Bonnaventure familie, Jean en Tatiana, brengen dit historische domein naar nieuwe hoogten. De leeftijd van de wijnstokken en de biologische teeltmethoden dragen bij aan het groeiende succes van dit domein, dat een goede prijs-kwaliteitverhouding biedt. Aanbevolen assortiment, serieus adres.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 15/20 (Goede wijn)
Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over wijn:
Deze cabernet franc heeft een heel fijn bloed. Hij komt in een fase van afsluiting. De levendige expressie van de cabernet franc is nog een beetje strak, maar zal de komende tien tot vijftien jaar losser worden.
Over het domein:
Het domein is al sinds de middeleeuwen in handen van de familie Bonnaventure, toen de wijnstokken van het historische Château de Turpenay werden aangeplant. In 1988 begonnen Étienne en Pascale de Bonnaventure met de uitbreiding van het domein. Ze herleven de geest van de grote wijnen van Beaumont, de eerste stap van de ChinonAppellatie , aan de Loire kant, waar de Cabernets onder een meer oceanische invloed winnen aan kant en fruit finesse in vergelijking met die van de oostelijkeAppellatie. Château de Coulaine produceert nu een briljante reeks biologische Chinons, die fris fruit combineren met een elegante textuur. De wijnjaren wissen de expressie van de terroirs niet uit: de soepelheid (Beaumont klei en silica) in Château de Coulaine en de frisse stevigheid van de klei-kalksteenbodems in Les Picasses, Clos de Turpenay (op het zuiden) en La Diablesse (in zijn oude wijnstokken versie, op het noorden). Sinds januari 2017 staat Jean de Bonnaventure, de zoon van Étienne en Pascale, aan het roer van het domein en zet hij de familiegeschiedenis voort met nauwgezetheid, tact en gevoeligheid.
Wine Enthusiast
Wijn gewaardeerd 92/100
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Gemaakt met inheemse gisten en gerijpt op oude eik, wordt deze wijn voortgestuwd door zijn tannines, rijke rode fruit en zuren. De wijn is afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken, wat precies de juiste concentratie geeft met behoud van zijn sprankeling. Drink vanaf 2021.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
