21550 klantbeoordelingen

Domaine Fabrice Gasnier - Chinon Vieilles Vignes 2013

Chinon|Rode wijn|Biologisch

3.4/5 (19 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

„Een mooie wijn voor deze 2013, karaktervol en zijdezacht met een stevige, krachtige afdronk.” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Deze oude wijnstokken, het erfgoed waar het domein zijn oorsprong aan dankt, leveren een wijn op die bol staat van elegantie en finesse.

Koop je Fabrice Gasnier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21550 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Fabrice Gasnier

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2013

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Regio’s

terras tussen de rivier en de heuvels: klei-kiezelgrond op een kalkrijke ondergrond. Heuvelterras: vuursteenhoudende klei op een kalkrijke ondergrond kalkrijke ondergrond

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

in een betonnen tank met een kleine inhoud. 30 dagen maceratie. Zonder toevoeging van gist.

Rijping

6 mois dans un foudre de plus de 10 jaar

Alcoholgehalte

12.8%

Biologisch

Oog

kersenrode jurk

Neus

elegant, met zeer fruitige accenten

Smaak

sappig, vol van smaak en karaktervol. Zijdezachte textuur. Krachtige afdronk

Serveren

bij 16°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij rood of wit vlees, kaas...

Meer informatie op Domaine Fabrice Gasnier

Meer informatie op Chinon

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Een mooie wijn uit 2013, elegant en zijdezacht, met een stevige, krachtige afdronk.

Over het domein:

Fabrice Gasnier, de nieuwe voorzitter van het wijnbouwersgenootschap van Chinon, beheert sinds 2006 dit familiedomein van 31 hectare in Cravant-les-Côteaux – een belangrijk gebied met klei-kalkbodems – volgens de biodynamische methode. De Graves opent het assortiment rode wijnen met een verrassende minerale diepte; L’Ancienne gaat nog een stap verder in kracht en de cuvée Vieilles Vignes zet deze ontwikkeling voort met meer karaktervolle tannines. De cuvée Queue de Poêlon, gerijpt in door de producent zelf vervaardigde betonnen tanks, biedt een zeldzame volheid. De twee percelen met wijnstokken van 70 tot 75 jaar oud vormen de basis voor de kenmerkende cru, die geschikt is voor langdurige bewaarbaarheid. Met prijzen van 7 tot 19 euro biedt dit een prijs-kwaliteitverhouding die in deze regio nauwelijks te evenaren is.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het neusje van de zalm van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Les Vieilles Vignes is expressiever, met een uitgesproken en toegankelijk karakter en een lange afdronk.

Over het domein:

Al vier generaties lang exploiteert de familie Gasnier dit domein in Cravant-les-Coteaux. Fabrice bewerkt 29 hectare die volledig op lichte grond is aangeplant. In zijn cuvées vinden we de bloemige tonen en de delicate texturen terug – nooit erg lang, maar wel heel licht verteerbaar – die de Chinons uit de streek van Rabelais zo legendarisch hebben gemaakt. Queue du Poëlon, dat een perceel met 60 jaar oude wijnstokken in de schijnwerpers zet, wordt gerijpt in betonnen tanks.

Beoordeling van klanten

3.4/5

op basis van 19 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN C. Gepubliceerd op 07/04/2017

"Piquette". Een wijn die het niet verdient om op deze website te staan. Ik heb een klacht ingediend en tot nu toe, na 24 uur, heb ik nog geen antwoord ontvangen.