Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs voor gamay in de Côte Roannaise, waar hij nu al verschillende wijnjaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De referentiecuvée wordt het best jong en fruitig gedronken. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale zijn wijnen van gemiddelde leeftijd, gemaakt van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een zeer aan te bevelen en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Dit is een cuvée op basis van percelen, gemaakt van 4 hectare granietbodem (daciet) op een heuveltop op 520 meter hoogte, gerijpt in houten vaten. In de neus, finesse en expressie van rode bes, zwarte bes en kruiden. In de mond, vol, fluweelachtig, met knisperend fruit, zijdezachte, verfijnde tannines en een heerlijk frisse afdronk. Een smaakvolle wijn voor de komende jaren.

Over het domein:

Romain Paire vervoegde zijn ouders Georges en Denise in 2005 en nam in 2017 de leiding over van dit zeer oude familiedomein, gesticht in 1610 in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel vanAppellatie. Het landgoed, dat 23 hectare wijngaarden omvat, wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch geëxploiteerd op basis van gemengde landbouw en veeteelt (vleeskoeien). Een van de (zeer) veilige wijnen van deAppellatie côte-roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

La Chapelle is het grote succes van Jaargang, met diepte, peper en poederige tannines.

Over het domein:

Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon met de aanplant van zijn wijngaard in de jaren 1970. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd de aanplant voortgezet, de wijnmakerij gemoderniseerd en het domein overgeschakeld op biologische landbouw. Vandaag de dag houdt het domein nog steeds een kleine kudde Limousin koeien. Wij houden van deze zorgvuldig gemaakte, oprechte wijnen: een moderne, dynamische incarnatie vanAppellatie.

Jancis Robinson

Over wijn:

Er is zo'n verschil in sensaties, kwaliteit en intensiteit tussen de wijn van het Domaine en deze dat ik bijna mijn evenwicht verloor. La Chapelle is een beetje alsof je een roestige oude poort opent en een geheime tuin binnenstapt, een tuin overgroeid met rozen die verstrengelen en bloeien tussen oude fruitbomen bedekt met korstmos. Er zijn pruimen en wilde aardbeien, frambozen die groeien in de rotsachtige geulen van ingestorte stenen muren. En tussen het fruit en de frisheid van de aarde en steen, zijn er kruidige tonen die doen denken aan bosbessen, oolong thee, kaneel en jeneverbessen. De tannines zijn doordrenkt met fruit en smaken naar regen, als regen op met korstmos bedekte stenen. Het is spookachtig mooi.