1jour1vin
21090 klantbeoordelingen
Domaine des Pothiers - IGP Urfé  Fou de Chêne 2024

Domaine des Pothiers - IGP Urfé Fou de Chêne 2024

91/100

RVF

(Toelichtingen jaartal 2022)
chardonnay
levendig
evenwichtig
biodynamica

„Ein Chardonnay der Spitzenklasse, herrlich vollmundig“

Deze zeer mooie Chardonnay biedt een rijk palet aan fruitige en bloemige aroma's, met houttonen. Hij is vol en lang in de mond, en zijn lichte levendigheid geeft hem een mooie complexiteit. Een wijn die gericht is op rondheid. Uw perfecte tafelgenoot! (Wijn wordt geleverd zonder capsule)

Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21090 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine des Pothiers

Cuvée

Fou de Chêne

Jaartal

2024

Benaming

IGP Urfé

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kleigranietbodems

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig, met selectie in de wijngaard en in de kelder

Wijnbereiding

Direct persen, lichte ontzwelling, gisting bij lage temperatuur in vaten van 500 liter en fusten, gebruik van inheemse gisten.

Rijping

12 maanden, waarvan 2/3 in vaten van 500 liter en 1/3 in vaten van 20 HL (geen nieuw hout)

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Heldere en glanzende kleur

Neus

Rijk, met fruitige en bloemige aroma's (acacia, peer, perzik), lichte houttonen

Smaak

Mooie vetheid, zijn lichte levendigheid geeft hem een mooie complexiteit en een mooie lengte.

Serveren

Bij 10 °C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij zeevis en riviervis, een bladerdeeggebakje met slakken, kreeft, geitenkaas...

Meer informatie op Domaine des Pothiers

Meer informatie op IGP Urfé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Romain Payre is een van de beste ambassadeurs geworden van de gamay uit de Côte Roannaise, waar hij al enkele jaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De referentiecuvée drinkt men op basis van het fruit van zijn jeugd. De demi-garde cuvées Clos Du Puy en Intégrale zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een aanbevelenswaardig en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Romain Paire, die sinds 2005 bij zijn ouders Georges en Denise woont, nam in 2017 de leiding over van dit zeer oude familiedomein, dat in 1610 werd opgericht in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel vanAppellatie. Het domein, dat 23 ha wijngaarden telt, wordt gebruikt voor gemengde landbouw en veeteelt (vleeskoeien) en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd. Een van de (zeer) zekere waarden vanAppellatie .

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begint in de jaren 70 met het aanplanten van zijn wijngaard. In 2005 kwam zijn zoon Romain erbij en werden de aanplantingen voortgezet, de wijnkelder gemoderniseerd en het bedrijf omgeschakeld naar biologische teelt. Tegenwoordig houdt het domein een kleine kudde Limousin-runderen. Wij waarderen deze verzorgde en oprechte wijnen: een moderne en dynamische belichaming vanAppellatie.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

19

.70

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...