1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine des Pothiers - IGP Urfé Fou de Chêne 2024

Domaine des Pothiers - IGP Urfé Fou de Chêne 2024

91/100

RVF

(Toelichtingen jaartal 2022)
chardonnay
levendig
evenwicht
biodynamisch

"Een Chardonnay van de hoogste kwaliteit, met een heerlijke gastronomische smaak".

Deze erg mooie Chardonnay heeft een rijk palet aan fruitige en bloemige aroma's, met hints van hout. In de mond is hij dik en lang en zijn lichte levendigheid geeft hem een mooie complexiteit. Een wijn die draait om rondheid. Je perfecte tafelgenoot! (Wijn geleverd zonder capsule)

Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine des Pothiers

Cuvée

Fou de Chêne

Jaartal

2024

Benaming

IGP Urfé

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-granitische bodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig sorteren in de wijngaard en kelder

Wijnmaken

Directe persing, lichte bezinking, gisting op lage temperatuur in vaten en tonnen van 500 liter, gebruik van inheemse gisten.

Rijping

12 maanden 2/3 in vaten van 500 liter en 1/3 in ketels van 20 HL (geen nieuw hout)

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Ja

Oog

Heldere, briljante kleur

Neus

Rijk, met fruitige en bloemige aroma's (acacia, peer, perzik) en lichte houttonen.

Smaak

Heerlijke volheid, zijn lichte levendigheid geeft hem een mooie complexiteit, mooie lengte.

Serveren

OP 10°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zee- en riviervis, bladerdeeg van slakken, kreeft, geitenkaas...

Meer informatie over Domaine des Pothiers

Meer informatie over IGP Urfé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs voor gamay in de Côte Roannaise, waar hij nu al verschillende wijnjaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De referentiecuvée wordt het best jong en fruitig gedronken. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale zijn wijnen van gemiddelde leeftijd, gemaakt van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een zeer aan te bevelen en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Romain Paire vervoegde zijn ouders Georges en Denise in 2005 en nam in 2017 de leiding over van dit zeer oude familiedomein, gesticht in 1610 in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel vanAppellatie. Het landgoed, dat 23 hectare wijngaarden omvat, wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch geëxploiteerd op basis van gemengde landbouw en veeteelt (vleeskoeien). Een van de (zeer) veilige wijnen van deAppellatie côte-roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2022)

Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon met de aanplant van zijn wijngaard in de jaren 1970. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd de aanplant voortgezet, de wijnmakerij gemoderniseerd en het domein overgeschakeld op biologische landbouw. Vandaag de dag houdt het domein nog steeds een kleine kudde Limousin koeien. Wij houden van deze zorgvuldig gemaakte, oprechte wijnen: een moderne, dynamische incarnatie vanAppellatie.

Geen notities beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

19

.70

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...