Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs van de Gamay uit de Côte Roannaise, waar hij al enkele jaargangen lang uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De topcuvée drink je best wanneer hij nog jong en fruitig is. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale, die geschikt zijn om enige tijd te bewaren, zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een aanbevelenswaardig en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Een cuvée van een specifieke perceel, afkomstig van 4 ha granietbodems (daciet) op een heuvel op 520 m hoogte, gerijpt in houten vaten. In de neus verfijnd en expressief met aroma's van rode bessen, cassis en kruiden. In de mond vol en fluweelzacht, met knapperig fruit, zijdezachte en verfijnde tannines, en een mooie, frisse afdronk. Smakelijk, en nog enkele jaren houdbaar.

Over het domein:

Romain Paire, die sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise op het domein woont, nam in 2017 de leiding over van dit eeuwenoude familiedomein, dat in 1610 werd gesticht in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel vanAppellatie. Het domein, dat bestaat uit 23 ha wijngaarden, wordt geëxploiteerd als gemengd landbouw- en veeteeltbedrijf (vleeskoeien) en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd. Een van de (zeer) betrouwbare waarden vanAppellatie .

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

La Chapelle is het kroonjuweel van Jaargang, met zijn diepte, peperige tonen en poederachtige tannines.

Over het domein:

Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon in de jaren 70 met het aanleggen van zijn wijngaard. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd er verder aangeplant, werd de wijnbereiding gemoderniseerd en schakelde het bedrijf over op biologische teelt. Tegenwoordig houdt het domein nog een kleine kudde Limousin-koeien. Wij waarderen deze verzorgde en oprechte wijnen: een moderne en dynamische belichaming vanAppellatie.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Er is zo’n groot verschil in smaakbeleving, kwaliteit en intensiteit tussen de wijn van het Domaine en deze wijn dat ik bijna mijn evenwicht verloor. La Chapelle is een beetje alsof je een oude, verroeste poort opent en een geheime tuin binnenstapt, een tuin die overspoeld wordt door rozen die zich vermengen en bloeien tussen oude, met korstmos bedekte fruitbomen. Je vindt er pruimen en bosaardbeien, frambozen die groeien in de rotsachtige geulen van ingestorte stenen muren. En tussen het fruit en de frisheid van de aarde en de steen vind je kruidige tonen die doen denken aan bosbessen, oolongthee, kaneel en jeneverbessen. De tannines zijn doordrenkt van fruit en smaken naar regen, zoals regen op met korstmos bedekte stenen. Het is betoverend mooi.