Domaine des Pothiers - Hors Pistes 2014
16/20
RVF
De Hors Pistes, een cuvée van 100% Pinot Gris, presenteert zich met een heldere en glanzende kleur: het is een weelderige wijn die op harmonieuze wijze aroma’s van gedroogd fruit en peperkoek verspreidt. In de mond wordt de zeer aangename mineraliteit benadrukt door de frisheid... Een zeer geslaagde wijn om meteen van te genieten!
Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
heldere en glanzende kleur
Neus
aroma's van gedroogd fruit en peperkoek
Smaak
mineraal en fris
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
lekker bij asperges, vis in saus, gevogelte en kaas (Époisses, Pont l’Évêque...)
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs van de Gamay uit de Côte Roannaise, waar hij al enkele jaargangen lang uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De topcuvée drink je best wanneer hij nog jong en fruitig is. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale, die geschikt zijn om enige tijd te bewaren, zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een aanbevelenswaardig en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Romain Paire, die sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise op het domein woont, nam in 2017 de leiding over van dit eeuwenoude familiedomein, dat in 1610 werd gesticht in de gemeente Villemontais, in het zuidelijke deel vanAppellatie. Het domein, dat bestaat uit 23 ha wijngaarden, wordt geëxploiteerd als gemengd landbouw- en veeteeltbedrijf (vleeskoeien) en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd. Een van de (zeer) betrouwbare waarden vanAppellatie .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2016) 16/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon in de jaren 70 met het aanleggen van zijn wijngaard. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd er verder aangeplant, werd de wijnbereiding gemoderniseerd en schakelde het bedrijf over op biologische teelt. Tegenwoordig houdt het domein nog een kleine kudde Limousin-koeien. Wij waarderen deze verzorgde en oprechte wijnen: een moderne en dynamische belichaming vanAppellatie.
Klantbeoordeling
3.4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 31/12/2015
Verrassend, maar de afdronk is iets te kort. Toch biedt het een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK A. Gepubliceerd op 02/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 08/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE N. Gepubliceerd op 11/11/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN E. Gepubliceerd op 24/11/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
