Château de Tracy - Pouilly-Fumé HD (Haute Densité) 2013
93/100
Gilbert & Gaillard
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
"Haute Densité" omdat het perceel waar deze cuvée vandaan komt, beplant is met 17.000 wijnstokken per hectare, die elk slechts een klein aantal druiventrossen dragen. De aroma's zijn intens en doen denken aan de frisheid van bosbloemen en citrusvruchten, gecombineerd met subtiele tonen van mokka. Deze 2013 is rond in de aanzet en blijkt smeuïg en licht houtig te zijn. Het geheel wordt benadrukt door een fijne zuurgraad, waarvoor je even moet wachten." (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Tracy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele kleur met gouden schitteringen
Neus
met aroma's van gekonfijt fruit en citrusvruchten zoals bergamot. Na beluchting neemt de intensiteit en complexiteit sterk toe: aroma's van vanille, karamel, pecannoten en witte bloemen (acaciabloemen). Mooie frisheid.
Smaak
Openhartige aanzet. Mooi volume met een mooie levendigheid. Noten van gekonfijt fruit, maar ook bloemige tonen. Daarna meer houtachtige aroma's van vanille en karamel. Kruidige afdronk van groene peper, licht tanninerijk, met een goede lengte.
Serveren
in een karaf bij 12 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij snoek uit de Loire, gevogelte, kaas (crottin de Chavignol)...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Deze hoge dichtheid komt goed tot zijn recht in Jaargang hij precies goed gerijpt is.
Over het domein:
Onder impuls van Juliette d'Assay is Tracy een symbool vanAppellatie . De wijngaard, die uitkijkt over de Loire, is gewijd aan de sauvignon blanc, de specialiteit van het domein. De verschillende bodemsoorten, variërend van klei met vuursteen, mergel en kalksteen, maken het mogelijk om verschillende cuvées te produceren die doordrongen zijn van deze terroirs en evenzoveel vaste waarden die nooit teleurstellen. Alles gaat vooruit en de prestigieuze cuvées maken indruk. Een domein om nauwlettend in de gaten te houden.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2016) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Over de wijn:
"Hoge dichtheid" omdat het perceel waar deze cuvée vandaan komt, beplant is met 17.000 wijnstokken per hectare, die elk slechts een klein aantal druiventrossen dragen. De aroma's zijn intens en doen denken aan de frisheid van bosbloemen en citrusvruchten, gecombineerd met subtiele tonen van mokka. Deze 2013 is rond in de aanzet en blijkt smeuïg en licht houtig te zijn. Het geheel wordt onderstreept door een fijne zuurgraad, waarvoor je even moet wachten.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2015) 15,5/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
De 400 flessen van deze cuvée zullen snel uitverkocht zijn zodra ze geproefd zijn. De structuur is zijdezacht en delicaat, met een opmerkelijk aroma: fruit, zuurheid, een vleugje mineraliteit en een fijne afdronk die lang blijft hangen en indruk maakt op het gehemelte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15/20 (Goede wijn)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Gilbert & Gaillard
Genoteerde wijn (gids 2016) 93/100
Over de wijn:
Heldere kleur. In de neus een frisse lentebloemengeur gecombineerd met een exotisch tintje (perzik, mango). In de mond een zeer zuivere fruitige smaak, versterkt door een volle body, een zijdezachte textuur en een frisse, zuurrijke afdronk.