Château de Tracy - Pouilly-Fumé HD (Haute Densité) 2013
93/100
Gilbert & Gaillard
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
"High Density' omdat het perceel waar deze cuvée van gemaakt is, beplant is met 17.000 wijnstokken per hectare, elk met een zeer klein aantal trossen. Met een goede intensiteit roepen de aroma's de frisheid op van kreupelhoutbloemen en citrusvruchten, met discrete toetsen van mokka. In de mond is deze 2013 rond, smeuïg en licht eiken. Het geheel wordt ondersteund door een fijne zuurgraad die nog even moet wachten. (Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Tracy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
lichtgele kleur met gouden accenten
Neus
Aroma's van gekonfijt fruit en citrusvruchten zoals bergamot. Bij het beluchten een sterke toename in intensiteit en complexiteit: aroma's van vanille, karamel, pecannoten en witte bloemen (acaciabloesem). Mooie frisheid.
Smaak
zuivere aanval. Goed volume en levendigheid. Gekonfijt fruit en florale tonen. Later meer houtachtige aroma's van vanille en karamel. De afdronk is pittiger, met groene peper, licht tanninerijk en met een goede lengte.
Serveren
decanteren bij 12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2016
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij Loire-snoek, gevogelte, kaas (crottin de Chavignol)...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
Deze hoge dichtheid komt goed uit de Jaargang , omdat het de juiste rijpheid heeft.
Over het domein:
Appellatie Onder impuls van Juliette d'Assay is Tracy een embleem van pouilly-fumé. De wijngaarden kijken uit over de Loire en zijn gewijd aan sauvignon blanc, de specialiteit van het domein. De verschillende bodemsoorten, van klei met silex tot mergel en kalksteen, maken het mogelijk om een aantal cuvées te maken die deze terroirs uitstralen, stuk voor stuk vaste waarden die nooit teleurstellen. Alles wordt beter en de prestige cuvées maken indruk. Een domein om in de gaten te houden.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2016) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Over wijn:
"Het perceel waar deze cuvée van gemaakt is, is beplant met 17.000 wijnstokken per hectare, elk met een zeer klein aantal trossen. Met een goede intensiteit roepen de aroma's de frisheid op van kreupelhoutbloemen en citrusvruchten, met discrete toetsen van mokka. In de mond is deze 2013 rond, smeuïg en licht eiken. Het geheel wordt ondersteund door een fijne zuurgraad die nog even moet wachten.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn gewaardeerd 2015 gids) 15,5/20 (zeer goed)
Over wijn:
De 400 flessen van deze cuvée zullen snel uitverkocht zijn zodra ze geproefd zijn. De structuur is zijdezacht en delicaat, met opmerkelijke aroma's van fruit, zuren en een vleugje mineraliteit, en een fijne lengte die blijft hangen in de mond.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15/20 (Goede wijn)
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Gilbert & Gaillard
Genoteerde wijn (gids 2016) 93/100
Over wijn:
Heldere kleur. In de neus, een frisse lentemorgen bloemengeur gecombineerd met exotische noten (perzik, mango). In de mond het genot van een zeer zuiver fruitig palet, versterkt door een dichte body, een zijdezachte textuur en een pittige, watertandende afdronk.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
