Château de Tracy

Het Château de Tracy staat op een rotsachtige uitloper die uitkijkt over de Loire, in een gemeente die dezelfde naam draagt. Dit familiedomein werd in 2014 overgenomen door Juliette d'Assay, eerst medebeheerder, voormalig tijdschriftfotograaf en de jongste van het gezin. In datzelfde jaar kreeg de familiewijngaard het HVE-label (Haute Valeur Environnementale) als erkenning voor de deugdzame filosofie en de teeltmethoden die het natuurlijke evenwicht respecteren.

Het wijngoed van Château de Tracy strekt zich uit over 33 hectare hellingen op enkele kilometers van Pouilly-sur-Loire, in de Loirevallei. De wijngaard is uitsluitend beplant met Sauvignon en omvat verschillende terroirs die de wijnen verschillende expressies geven: de vuursteenhoudende klei van de Butte de Tracy produceert wijnen met een uitgesproken, krachtig en scherp karakter; de kimméridgien- en portlandien-kalksteen van het plateau van Champs du Cri produceert rijke, elegante wijnen op vuursteenhoudende terroirs. 

Een kleine originaliteit is een mousserende wijn met de aanplant van Chardonnay op een kalksteenbodem met de naam "Dame de Tracy".

Het team van het kasteel heeft in 2017 ook een handelsafdeling opgericht om nieuwe mogelijkheden te verkennen. Deze stap past in een kwalitatieve visie, gevoed door nieuwsgierigheid en de wil om Pareltjes te ontdekken en te laten ontdekken, Pareltjes in het hart van de wijngaarden en met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Deze ambachtelijke handel, Tracy & Cie genaamd, maakt het mogelijk om nieuwe lokale partnerschappen aan te gaan met wijnbouwers die gehecht zijn aan boerenwaarden en hun terroir, en om micro-cuvées te creëren die oprecht en toegewijd zijn aan een gezonde en respectvolle landbouw.