1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2019

Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2019

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

96/100

Wine Enthusiast

93/100

Bettane & Desseauve

Best Sauvignon blanc of the World

International Wine Challenge

complex
evenwichtig
aanhoudend

"Het paradepaardje van het domein voor deze uitzonderlijke wijn, die in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd."

"Pouilly Fumé kan veelzijdig en complex zijn, en deze wijn is daar een perfect voorbeeld van. Met zijn gouden kleur en uitgesproken kruidige neus duikt deze wijn meteen in overrijpe groene peer, gedroogd gras van zomerse velden, witte nectarine, sinaasappelmarmelade en bosgrond, terwijl hij flirt met brioche. In het midden van de mond onthult hij nuances van krijt en tonen van tijm en dille. Nu te drinken, maar deze elegante wijn kan zich blijven ontwikkelen tot 2029." (Wine Enthusiast 2024)

Koop je Tracy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Tracy

Cuvée

101 Rangs

Jaartal

2019

Benaming

Pouilly-Fumé

Regio

Loire

Druivensoorten

Sauvignon blanc, sur la plus ancienne vigne du château

Terroirs

Klei- en vuursteenbodems, wijngaard gelegen op de Butte de Tracy, zuidwestelijke ligging

Wijnbouw

Duurzaam, HVE-gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Eerste selectie in de wijngaard, uitsluitend op basis van de oudste wijnstokken, tweede selectie op een tafel in de kelder, strenge selectie "korrel voor korrel", langzaam en voorzichtig persen, selectie van zeer fijne most, elke partij wordt afzonderlijk gevinifieerd in kleine houten vaten van 29 hl (10 jaar oud) en vaten van 500 liter.

Rijping

9 maanden in houten vaten van 29 hl (10 jaar oud hout) en vaten van 500 liter

Alcoholpercentage

14%

Oog

Helder goudgele kleur met zilveren schitteringen

Neus

Intens en complex, met tonen van buxus, cassiskruid en zoete amandel, bij het openen meer fruitige tonen van verse citrusvruchten, bij het ademen gekonfijte sinaasappel, groene peper en basilicum.

Smaak

Openhartige aanzet, fris met een mooie, precieze balans, een aromatisch palet van zeldzame complexiteit (grapefruit, limoen, yuzu, bergamot...), voor een ongelooflijke, zilte afdronk.

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een vistartaar, een tarbot met mousselinesaus, een snoek uit de Loire, een paté uit Reims, asperges, gebakken bananen...

Meer informatie op Château de Tracy

Meer informatie op Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 93/100

Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Er is de rijkdom van Jaargang een juiste spanning op de achtergrond, met accenten van geel fruit. De smaak is vol en energiek, het is een groot succes, hij begint zich goed te ontwikkelen.

Over het domein:

Onder impuls van Juliette d'Assay is Tracy een symbool vanAppellatie . De wijngaard, die uitkijkt over de Loire, is gewijd aan de sauvignon blanc, de specialiteit van het domein. De verschillende bodemsoorten, variërend van klei met vuursteen, mergel en kalksteen, maken het mogelijk om verschillende cuvées te produceren die doordrongen zijn van deze terroirs en evenzoveel vaste waarden die nooit teleurstellen. Alles gaat vooruit en de prestigieuze cuvées maken indruk. Een domein om nauwlettend in de gaten te houden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Over de wijn:

Pouilly Fumé kan veelzijdig en complex zijn, en deze wijn is daar een perfect voorbeeld van. Met zijn gouden kleur en uitgesproken kruidige neus duikt deze wijn meteen in overrijpe groene peer, gedroogd gras van zomerse velden, witte nectarine, sinaasappelmarmelade en bosgrond, terwijl hij flirt met brioche. In het midden van de mond onthult hij nuances van krijt en tonen van tijm en dille. Nu te drinken, maar deze elegante wijn kan zich blijven ontwikkelen tot 2029.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Internationale wijnwedstrijd

International Wine Challenge

Beoordeelde wijn (gids 2024) Beste Sauvignon blanc ter wereld

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ROLAND D. Gepubliceerd op 03/07/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE C. Gepubliceerd op 22/07/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...