Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2019
96/100
Wine Enthusiast
93/100
Bettane & Desseauve
Best Sauvignon blanc of the World
International Wine Challenge
„Het paradepaardje van het domein: een uitzonderlijke wijn, die slechts in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd“
«De Pouilly Fumé kan veelzijdig en complex zijn, en deze wijn is daar een perfect voorbeeld van. Met zijn gouden kleur en uitgesproken kruidige neus duikt deze wijn meteen in de overrijpe groene peer, het gedroogde gras van zomervelden, de witte nectarine, de sinaasappelmarmelade en de bosgrond, terwijl hij flirt met de brioche. In het midden van de mond onthult hij nuances van krijt en tonen van tijm en dille. Nu al te drinken, maar deze elegante wijn kan zich blijven ontwikkelen tot 2029.” (Wine Enthusiast 2024)
Koop je Tracy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een schitterende goudgele kleur met zilveren glans
Neus
Intens en complex, met tonen van buxus, zwartebessenknoppen en zoete amandel; bij het openen komen er fruitigere tonen van verse citrusvruchten naar voren; na wat ademen volgen gekonfijte sinaasappel, groene peper en basilicum
Smaak
Een frisse aanzet, vol levendigheid en met een mooie, precieze balans, gevolgd door een aromapalet van zeldzame complexiteit (grapefruit, limoen, yuzu, bergamot...), met een ongelooflijke, ziltige afdronk
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vis-tartaar, tarbot met mousselinesaus, snoek uit de Loire, paté uit Reims, asperges, gebakken bananen…
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 93/100
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
De Jaargang heeft een rijke smaak Jaargang een mooie spanning op de achtergrond, met accenten van geel fruit. In de mond is hij vol en energiek; het is een echt geslaagde wijn, die zich nu goed begint te ontplooien.
Over het domein:
Onder leiding van Juliette d’Assay is Tracy een boegbeeld vanAppellatie . De wijngaard, die uitkijkt over de Loire, is volledig gewijd aan de sauvignon blanc, de specialiteit van het domein. De verschillende bodemsoorten, variërend van klei met vuursteen, mergel en kalksteen, maken het mogelijk om verschillende cuvées te produceren die doordrongen zijn van deze terroirs en evenzoveel vaste waarden die nooit teleurstellen. Alles is in ontwikkeling en de prestigecuvées maken indruk. Een domein om nauwlettend in de gaten te houden.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Over de wijn:
Pouilly Fumé kan veelzijdig en complex zijn, en deze wijn is daar een perfect voorbeeld van. Met zijn gouden kleur en uitgesproken kruidige neus duikt deze wijn meteen in de geur van overrijpe groene peer, gedroogd gras van zomerweiden, witte nectarine, sinaasappelmarmelade en bosgrond, terwijl hij ook een vleugje brioche laat doorschemeren. In het midden van de mond onthult hij nuances van krijt en tonen van tijm en dille. Nu al te drinken, maar deze elegante wijn kan zich blijven ontwikkelen tot 2029.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
International Wine Challenge
Beoordeelde wijn (gids 2024) Beste Sauvignon Blanc ter wereld
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROLAND D. Gepubliceerd op 03/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE C. Gepubliceerd op 22/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
