1jour1vin
Domaine Baumard - Quarts de Chaume 2009

Domaine Baumard - Quarts de Chaume 2009

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (4 klanten)

Beoordelingen: Robert Parker 91-92+/100, Gault Millau 19/20, Bettane & Desseauve 17/20, Wine Spectator 96/100
De beste wijn uit de Loirevallei! Hij profiteert van een uniek terroir en een unieke ligging, een zeldzame kracht en elegantie, en een opmerkelijke textuur die kracht en zuiverheid, rijkdom en precisie combineert. Hierin vermengen zich een zeer bloemig bouquet, tonen van citrusvruchten en fruit uit de boomgaard. Een geweldige Quarts de Chaume!

Koop je Baumard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Baumard

Jaartal

2009

Benaming

Quarts de Chaume

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Zandsteenachtige leisteen, kwarts, rhyoliet, spiliet

Wijnbouw

al meer dan 50 jaar duurzame wijnbouw, met respect voor het milieu

Wijnoogst

handmatig in opeenvolgende stappen

Wijnbereiding

langdurige, gecontroleerde gisting bij lage temperatuur

Rijping

9 tot 18 maanden op de droge gistresten in vaten

Oog

mooie gouden jurk

Neus

weelderig en verfijnd, met tonen van gekonfijte ananas

Smaak

een opmerkelijke textuur die kracht en helderheid, volheid en precisie combineert. Hierin vermengen zich bloemige aroma’s met tonen van citrusvruchten en boomgaardfruit

Serveren

in een karaf bij 8-10 °C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2039 en later

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Peut se boire seul en d&eacute;gustation, convient pour un ap&eacute;ritif raffin&eacute; avec des toasts au foie gras ou aux fromages bleus, sur des fruits : poires, p&ecirc;ches poch&eacute;es, amandes...<br/>

Meer informatie op Domaine Baumard

Meer informatie op Quarts de Chaume

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2012) 5*sterren (Opmerkelijke productie)

Over het domein:

«De familie Baumard vestigde zich in 1959 op het landgoed La Giraudière. Florent Baumard kwam in 1987 bij zijn vader Jean werken en leidt nu het domein. Hier wordt afwisselend gewerkt met grondbewerking en begroeiing (om de andere rij), om de microbiologische fauna en het humuspotentieel te behouden en verdichting te voorkomen. Dankzij een perfecte beheersing van de wijnbereiding en een scherp inzicht in de identiteit van elk van zijn terroirs, biedt Florent Baumard een verrassend assortiment wijnen aan.”

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JACQUES D. Gepubliceerd op 20/12/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DAVID M. Gepubliceerd op 15/06/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MATTHIEU G. Gepubliceerd op 06/04/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YANN H. Gepubliceerd op 02/04/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...