Scores : Robert Parker 92/100, Gault Millau 16/20
"Schitterende aroma's met zoete tonen van mirabelpruim en nectarine. Het satijnachtige gehemelte, met aroma's van gentiaan, roept ons tot de orde, droog, elegant en fijn gekruid. De afdronk van gekonfijte gember wekt de smaakpapillen". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
Koop je Baumard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
heldere, briljante kleur
Neus
fruitige noten: mirabelpruim, nectarine
Smaak
mineraal, fris en krachtig, het drukt alle elegantie en aromatische rijkdom uit van chenin op een groot terroir
Serveren
decanteren bij 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Ce vin ne s’impose pas par lui-même mais en servant la cuisine qu’il accompagne. Une large capacité d’accompagnement à table du fait de ses saveurs équilibrées : hors d’œuvres, huîtres plates, crustacés, poissons grillés ou en sauce, veau en sauce...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 5*Stars (Uitstekende productie)
Over het domein:
"De familie Baumard vestigde zich in 1959 op Logis de la Giraudière. Florent Baumard voegde zich in 1987 bij zijn vader Jean en runt nu het domein. Hier wordt de grond afwisselend met gras bewerkt (één rij in twee) om de microbiologische fauna en het humuspotentieel te behouden en om zetting te voorkomen. Dankzij zijn perfecte beheersing van het wijnmaken en een scherp begrip van de identiteit van elk van zijn terroirs, biedt Florent Baumard een verbazingwekkend assortiment wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. SOLORES J. Gepubliceerd op 13/04/2013
Zeer goede zuurgraad en zeer mineraal
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
