Alphonse Mellot - Sancerre La Moussière blanc 2025
17/20
Jancis Robinson
"De topwijn van het domein, elegant en fris"
„Rijk, levendig en eerlijk. Hij steekt er echt bovenuit! Hij zit boordevol fruitige tonen. En hij is tegelijkertijd vrij delicaat en uniek.“ (Jancis Robinson 2026). Een Sancerre die je niet mag missen!
Koop je Alphonse Mellot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een prachtige gouden jurk met groene glans
Neus
Bloemige en fruitige aroma’s met een mix van witte bloemen en citrusvruchten, en kruidige tonen
Smaak
Levendig, soepel en verfrissend, elegant, mooie minerale spanning, uitzonderlijke afdronk
Serveren
Bij 10-12 °C als aperitief of bij 12-14 °C bij de maaltijd
Openen
een kwartier van tevoren
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een vistartaar, snoek in botersaus, geroosterde langoustines, een zeevruchtenschotel, een carpaccio van zeebaars, gougères, crottins de Chavignol...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
De bekwame wijnmaker Alphonse Mellot biedt een boeiende interpretatie van Sancerre, met cuvées van afzonderlijke percelen die elk terroir tot in detail weergeven. Dankzij de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van 75 jaar kan hij een onberispelijk assortiment aanbieden, waarvan het instapmodel – de cuvée domaine – al van het hoogste niveau is. Ook de 18 hectare in de IGP La Côte de la Charité getuigen van zijn beheersing van de Chardonnay. We prijzen het werk en de inspiratie van deze onvermoeibare liefhebber, die meer dan 30 jaar onderzoek en compromisloosheid bekroont.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
Alphonse Mellot junior, de 19e generatie van het toonaangevende domein in Sancerre, bezit 53 hectare wijngaarden die biodynamisch worden bewerkt en biedt een assortiment van opmerkelijk heldere, elegante en verfijnde Sancerre-wijnen van één druivensoort. Verschillende van deze wijnen – Edmond, Les Romains en Génération Dix-Neuf – vallen op door hun concentratie, precisie en expressie. Dit jaar heb ik mijn aantekeningen wat uitgebreid, omdat ik echt verschillen in complexiteit tussen de wijnen voelde, in plaats van louter verschillen in stijl. Liefhebbers van pinot noir zouden Les Herses 2014 eens moeten proeven.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2026) 17/20
Over de wijn:
Rijk, levendig en puur. Hij springt er echt bovenuit! Hij zit boordevol fruitige tonen. En hij is tegelijkertijd vrij delicaat en uniek.
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over het domein:
Het domein werd opgericht in 1513 en de huidige beheerder, Alphonse Mellot, is de 19e generatie die het familiewijndomein exploiteert. Het domein ligt in het centrum van het dorp en beschikt over een uitgebreid netwerk van kelders. Met 56 hectare wijngaard produceert Mellot Sancerre voor supermarkten (de cuvée La Moussière, afkomstig van jonge wijnstokken, wordt bijvoorbeeld verkocht bij Sainsbury's in het Verenigd Koninkrijk bijvoorbeeld) en hoogwaardige cuvées van oude wijnstokken, zoals de Cuvée Edmond, waarvan de druiven afkomstig zijn van een perceel van 6 hectare oude wijnstokken binnen de wijngaard van La Moussière, die zich uitstrekt over 38 hectare. De resulterende stijl, gefermenteerd in houten vaten van verschillende grootte, is puur en precies en weet zelfs in warme jaargangen zoals 2018, 2019 en 2020 een verleidelijke zuurgraad te behouden. De topcuvée, Génération XIX, is afkomstig van een perceel van één hectare in La Moussière waar de wijnstokken gemiddeld bijna 90 jaar oud zijn. Met veel zorg bewerkt, wordt hij gefermenteerd in vaten van 900 liter, wat een uitzonderlijke en verleidelijke Sauvignon oplevert, met een intense zuiverheid en een structuur die hem in staat stelt gracieus te rijpen. Het domein produceert ook Pinot Noir: La Demoiselle is afkomstig van een zeldzaam vuursteen-terroir dat de wijn een rokerige, kruidige en stevige stijl geeft, terwijl de kalkrijke bodems van de wijngaard Le Paradis, die bijdraagt aan de rode Génération XIX, een meer verleidelijke elegantie bieden, en het kleiachtige deel van Chambrates zorgt voor zachtheid en soepelheid. Ook bij de pinot wordt niet bezuinigd op kwaliteitshout. Het domein heeft al vroeg de biodynamische landbouw omarmd en is sinds 1999 gecertificeerd.