Château de Villeneuve - Les Vieilles Vignes 2011

Saumur-Champigny|Rode wijn

3.5/5 (14 klanten)

15/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

„Neus van zwarte kersen, tannines met een aanhoudende, soepele structuur; de wijn is al goed op zijn plaats“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Deze rode wijn, afkomstig van oude wijnstokken, is gerijpt in vaten van 500 liter met twee en drie wijnen. Hij is fris en ontwikkelt in de neus zeer aangename bloemige en citrusachtige tonen. Een zachte, sappige en zeer wijnachtige Saumur-Champigny, die bijvoorbeeld uitstekend past bij een mooi stuk rood vlees!

Koop je Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Villeneuve

Cuvée

Les Vieilles Vignes

Jaartal

2011

Benaming

Saumur-Champigny

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Wijnbouw

wijngaard die wordt omgeschakeld naar biologische landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

28 dagen bij een temperatuur van 25 °C in houten vaten van 40 hectoliter

Rijping

in vaten van 500 liter voor twee en drie wijnen

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie, glanzende jurk

Neus

fris, met bloemige en citrusachtige tonen

Smaak

een zachte, sappige en zeer fruitige wijn

Serveren

bij 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij rood vlees, kaas...

Meer informatie op Château de Villeneuve

Meer informatie op Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

Geur van zwarte kersen, tannines met een aanhoudende, goed geïntegreerde structuur; de wijn is al goed op zijn plaats.

Over het domein:

Jean-Pierre Chevalier, die nog steeds op zijn domein aanwezig is, heeft zijn passie voor wijn doorgegeven aan zijn twee dochters Caroline en Cécile. Zij benutten deze kalkrijke helling van Souzay optimaal, waar de Clos de la Bienboire de toon zet met een heerlijke rode wijn, gevolgd door de fluweelzachte en verfijnde cuvée Vieille Vigne. Ook de witte wijnen doen niet onder voor de rode: ze ontwikkelen zich perfect op fles en de oudere jaargangen zijn echte referentiewijnen. Met nog steeds aantrekkelijke prijzen is dit een van de meest opwindende gecertificeerde biologische domeinen in de regio.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Les Vieilles Vignes is krachtig en gestructureerd, met een mooie body, maar mist een beetje frisheid.

Over het domein:

Villeneuve staat van oudsher bekend als een voortreffelijk terroir voor droge en soms zoete Chenin Blanc (Appellatie de Saumur), met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Jean-Pierre Chevallier leidt de familiewijngaard, die gedeeltelijk op de spectaculaire Côte de Souzay ligt, met veeleisendheid en passie. Deze oenoloog, opgeleid aan de school van Bordeaux, weet de expressie van deze kalkrijke helling perfect weer te geven en creëert homogene, kleurrijke rode wijnen met een frisse structuur. Hij heeft de rijping geleidelijk weten te verfijnen en zich consequent geprofileerd als een van de grootste wijnmakers van de Saumur-regio. Wij zijn volledig overtuigd van zijn perfect uitgebalanceerde wijnen, die sensuele interpretaties van de Cabernet Franc bieden, zonder hun oorsprong te verloochenen.

Klantbeoordeling

3.5/5

op basis van 14 beoordelingen