Beoordelingen: Robert Parker 92/100, Gault Millau 16/20
« Prachtig bouquet met zoete tonen van mirabellen en nectarines. De zijdezachte smaak, met aroma’s van gentiaan, brengt ons terug bij de realiteit: droog, elegant en subtiel gekruid. De afdronk van gekonfijte gember prikkelt de smaakpapillen. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
Koop je Baumard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
heldere en glanzende kleur
Neus
met fruitige tonen: mirabellen, nectarines
Smaak
mineraal, fris en krachtig; hij brengt alle elegantie en aromatische rijkdom van de Chenin tot uitdrukking op een voortreffelijk terroir
Serveren
in een karaf bij 8-10 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2013
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
Ce vin ne s’impose pas par lui-même mais en servant la cuisine qu’il accompagne. Une large capacité d’accompagnement à table du fait de ses saveurs équilibrées : hors d’œuvres, huîtres plates, crustacés, poissons grillés ou en sauce, veau en sauce...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 5*sterren (Opmerkelijke productie)
Over het domein:
«De familie Baumard vestigde zich in 1959 op het landgoed La Giraudière. Florent Baumard kwam in 1987 bij zijn vader Jean werken en leidt nu het domein. Hier wordt afwisselend gewerkt met grondbewerking en begroeiing (om de andere rij), om de microbiologische fauna en het humuspotentieel te behouden en verdichting te voorkomen. Dankzij een perfecte beheersing van de wijnbereiding en een scherp inzicht in de identiteit van elk van zijn terroirs, biedt Florent Baumard een verrassend assortiment wijnen aan.”
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. SOLORES J. Gepubliceerd op 13/04/2013
Zeer mooie zuurgraad en zeer mineraal
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
