Bonnigal-Bodet - Touraine Sauvignon blanc 2025
"Een stralende en expressieve sauvignon, om van te genieten in al zijn jeugdige glans"
Koop je Bonnigal-Bodet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Gouden jurk
Neus
Expressief en fris, aroma’s van meloen, ananas en mango, met citrusaccenten
Smaak
Krachtig en levendig, zeer rijk fruitig, een vleugje zoutigheid in de afdronk
Serveren
Bij 8°- 9°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij een in de oven gebakken stuk kabeljauw, in glaasjes geserveerde hapjes, tapas, zeevruchten, sint-jakobsschelpen uit de oven, vleeswaren en licht gedroogde geitenkaas...
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 23/04/2026
Deze Sauvignon, afkomstig van een uiterst hoogwaardige Jaargang uit 2025, valt op door zijn evenwicht tussen een aangename rondheid, een grote aromatische intensiteit met vooral citrusnoten, en een scherpe zuurgraad die uitmondt in een lange, verfrissende en jodiumachtige afdronk. Een perfecte combinatie bij witte vis op vrijdag (bijvoorbeeld kabeljauw in papillote met courgettes) of cassolettes met Bouchot-mosselen op Charentaise-wijze. Cijfer = 4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein