Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux 2017

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Op deze 11,5 hectare, die in 2024 biologisch gecertificeerd zullen worden, volgt Vincent Foreau zijn vader Philippe op. De droge wijnen, met levendige afdronken van citrusschillen, winnen met de tijd aan verfijning. Een verticale proeverij tot 1947 toont aan dat ze de tand des tijds kunnen doorstaan. De zoete wijnen zijn fantastisch vanwege hun dichte textuur, ondersteund door een mooie spanning, en de laatste jaargangen van deze gastronomische wijnen hebben een geweldige schwung. Een vijfde ster is hier op zijn plaats.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Wat de zachtheid betreft, begint de 2017 zich te ontpoppen. Prachtige smaken van abrikoos, peer op siroop en koekjes, gecombineerd met een prachtige concentratie in de mond, afgewisseld met krijtachtige tonen. Een geweldige Jaargang, evenwichtig, zonder overdreven concentratie. Hij is geknipt om lang te bewaren.

Over het domein:

Bij het proeven van de Vouvray-wijnen van Philippe Foreau wordt alles duidelijk, leesbaar in de Chenin; wat complex is, is ook weelderig, wat goed rijp is, blijft daardoor strak, wat al vroeg goed is, wordt bevestigd en versterkt zich in de loop van de decennia. Zuiver, lang in de mond, met een spreekwoordelijke afdronk: de Vouvray-wijnen van Clos Naudin hebben de regelmaat van een metronoom, ondanks de schommelingen in het klimaat van de Loire. De perruches (klei- en vuursteenbodems) geven de wijnen van het domein hun typische karakter, dat even goed tot zijn recht komt in zoete als in droge wijnen; zelfs de mousserende wijnen worden met uiterste zorg bereid. De stijl is vaak vrij rijk, meer barok dan bij Domaine Huet, en niet minder krachtig in de afdronk. De laatste jaargangen worden met verve geleid door Vincent, de zoon van Philippe Foreau. Dit domein in Vouvray gaat een stralende toekomst tegemoet.

Vinous

Over de wijn:

Een intens gouden kleur. Veel aroma’s van wandelappels, zelfs tonen van calvados, herfst, dode bladeren, kaneel en warme kruiden. Hij is vrij zacht, maar de smaak is vol en uitnodigend en de afdronk is rechttoe rechtaan en krijtachtig. 60 gram restsuiker per liter.