Domaine du Clos Naudin - Vouvray Brut 2009 - Méthode Traditionnelle
15/20
Bettane & Desseauve
Nieuw Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordeling: Bettane & Desseauve 15/20
Deze Vouvray brut heeft een prachtige, diepgele kleur en onthult een zeer verfijnde neus, met delicate brioche-nuances en tonen van groene appel en hazelnoot. Een mousserende wijn vol elegantie en frisheid, waarbij de levendigheid in evenwicht is met een uiterst aangename rondheid. Speciaal voor bij het dessert!
Koop je Clos Naudin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie, diepgele jurk
Neus
zeer subtiel, fijne brioche-achtige nuances, tonen van groene appel en hazelnoot
Smaak
elegantie en frisheid; de levendigheid wordt in evenwicht gehouden door een zekere rondheid
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren maar!
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij gerookte zalm, of bij sint-jakobsschelpen...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2014) 15/20 (Jaargang 2008) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Op deze 11,5 hectare, die in 2024 biologisch gecertificeerd zullen worden, volgt Vincent Foreau zijn vader Philippe op. De droge wijnen, met levendige afdronken van citrusschillen, winnen met de tijd aan verfijning. Een verticale proeverij tot 1947 toont aan dat ze de tand des tijds kunnen doorstaan. De zoete wijnen zijn fantastisch vanwege hun volle textuur, ondersteund door een mooie spanning, en de meest recente jaargangen van deze gastronomische wijnen hebben een indrukwekkende diepgang. Een vijfde ster is hier op zijn plaats.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Bij het proeven van de Vouvray-wijnen van Philippe Foreau wordt alles duidelijk, afleesbaar in de Chenin: wat complex is, is ook smakelijk; wat goed rijp is, blijft daardoor strak; wat al vroeg goed is, bevestigt zich en wordt in de loop van de decennia nog intenser. Zuiver, lang in de mond en met een spreekwoordelijke afdronk: de Vouvray-wijnen van Clos Naudin zijn zo regelmatig als een metronoom, ondanks de schommelingen in het klimaat van de Loirevallei. De ‘perruches’ (klei- en vuursteenbodems) geven de wijnen van het domein hun typische karakter; ze zijn evenzeer thuis in zoete als in droge wijnen; zelfs de mousserende wijnen worden met uiterste zorg bereid. De stijl is vaak vrij rijk, barokker dan bij Domaine Huet, maar niet minder krachtig in de afdronk. De laatste jaargangen worden met verve geleid door Vincent, de zoon van Philippe Foreau. Dit domein uit Vouvray gaat een stralende toekomst tegemoet.
Beoordeling van klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. HUBERT G. Gepubliceerd op 14/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
