Domaine du Clos Naudin - Vouvray Brut 2009 - Méthode Traditionnelle
15/20
Bettane & Desseauve
Nieuwe Jaargang, de 2008 werd beoordeeld: Bettane & Desseauve 15/20
Met zijn mooie diepgele kleur onthult deze Vouvray brut een fijne neus, met delicate toetsen van brioche, groene appel en hazelnoot. Een mousserende wijn van elegantie en frisheid, waar levendigheid in balans is met een zeer aangename rondheid. Best geserveerd met desserts!
Koop je Clos Naudin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie diepgele kleur
Neus
zeer fijn, met fijne brioche nuances en tonen van groene appel en hazelnoot
Smaak
elegantie en frisheid, de levendigheid is in evenwicht met een zekere rondheid
Serveren
bij 10-12°C
Open
en serveer!
Drinken van
2014
Drinken vóór
2016
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, met gerookte zalm of sint-jakobsschelpen...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2014) 15/20 (Jaargang 2008) (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2026) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Over het domein:
Vincent Foreau neemt het stokje over van zijn vader Philippe op deze 11,5 hectare, die in 2024 biologisch gecertificeerd zullen worden. De droge wijnen, met hun levendige citruszestefinish, worden verfijnder naarmate ze ouder worden. Een verticale analyse die teruggaat tot 1947 toont aan dat ze de tand des tijds kunnen doorstaan. De zachte wijnen zijn fantastisch om hun texturale dichtheid, ondersteund door precies de juiste hoeveelheid spanning, en de laatste jaargangen van deze gastronomische wijnen hebben heel wat in hun mars. Een vijfde ster is essentieel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine gewaardeerd (gids 2026) 3* sterren (Ze staan voor de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Als je de vouvrays van Philippe Foreau proeft, wordt alles over Chenin duidelijk en leesbaar: wat complex is, is ook gulzig, wat rijp is, blijft strak, en wat vroeg goed is, wordt bevestigd en versterkt in de loop van de decennia. Zuiver, lang in de mond, met spreekwoordelijke volharding, de Vouvrays van Clos Naudin hebben de regelmaat van een metronoom ondanks de variaties in het Loire-klimaat. De perruches (kiezelachtige kleigrond) geven typiciteit aan de wijnen van het domein, die zich even goed thuis voelen in zoete als in droge wijnen; zelfs de mousserende wijnen worden met uiterste zorg gemaakt. De stijl is vaak vrij rijk, meer barok dan op Domaine Huet, en niet minder krachtig door de aanhoudende afdronk. De laatste wijnjaren worden op briljante wijze geleid door de zoon van Philippe Foreau, Vincent. De toekomst ziet er rooskleurig uit voor dit domein in Vouvrillon.
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. HUBERT G. Gepubliceerd op 14/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
