Domaine du Clos Naudin - Vouvray Brut 2009 - Méthode Traditionnelle
15/20
Bettane & Desseauve
Nieuw Jaargang, 2008 werd beoordeeld met: Bettane & Desseauve 15/20
Deze Vouvray brut heeft een mooie diepgele kleur en een verfijnde neus met delicate brioche-nuances en tonen van groene appel en hazelnoot. Een sprankelende wijn vol elegantie en frisheid, waarin de levendigheid in evenwicht is met een zeer aangename rondheid. Voorbehouden voor desserts!
Koop je Clos Naudin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie diepgele kleur
Neus
zeer fijn, subtiele brioche-nuances, tonen van groene appel en hazelnoot
Smaak
elegantie en frisheid, levendigheid in balans met een zekere rondheid
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren!
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
Te proeven als aperitief, bij gerookte zalm, sint-jakobsschelpen...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2014) 15/20 (Jaargang 2008) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Op deze 11,5 hectare, die in 2024 biologisch gecertificeerd zullen worden, volgt Vincent Foreau zijn vader Philippe op. De droge wijnen, met een levendige afdronk van citroenschil, worden mettertijd steeds verfijnder. Een verticale proeverij tot 1947 toont aan dat ze de tand des tijds kunnen doorstaan. De zoete wijnen zijn fantastisch vanwege hun dichte textuur, ondersteund door een juiste spanning, en de laatste jaargangen van deze gastronomische wijnen hebben een behoorlijke kracht. Een vijfde ster is op zijn plaats.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijnbouw. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over het domein:
Bij het proeven van de Vouvrays van Philippe Foreau wordt alles duidelijk, leesbaar in de Chenin; wat complex is, is ook smakelijk, wat goed rijp is, blijft bijgevolg gespannen, wat vroeg goed is, wordt bevestigd en versterkt in de loop van de decennia. De Vouvrays van Clos Naudin zijn puur, lang in de mond en hebben een spreekwoordelijke persistentie. Ze zijn regelmatig als een metronoom, ondanks de variaties in het klimaat van de Loire. De perruches (kleigronden met vuursteen) geven de wijnen van het domein hun typische karakter, die zowel in zoete als in droge wijnen tot hun recht komen; zelfs de mousserende wijnen worden met de grootste zorg bereid. De stijl is vaak vrij rijk, barokker dan bij het domein Huet, en niet minder krachtig in de afdronk. De laatste jaargangen worden met verve geleid door Vincent, de zoon van Philippe Foreau. Deze wijnmakerij uit Vouvray gaat een mooie toekomst tegemoet.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. HUBERT G. Gepubliceerd op 14/03/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
