21645 klantbeoordelingen

Domaine du Clos Naudin - Vouvray demi-sec 2018

Name: Domaine du Clos Naudin - Vouvray demi-sec 2018
Brand: Domaine du Clos Naudin
Rating: 4.5 (10 reviews)

Vouvray|Witte wijn

4.5/5 (10 klanten)

97/100

Vinous

chenin

uitzonderlijk

betoverend

„Een uiterst harmonieuze cuvée, met een perfecte balans!”

„De Vouvray Demi-Sec 2018 is een wolk van Chenin Blanc die de mond vult als een zwevend spook van puur fruit. Hij is bijna gewichtloos, maar zijn aantrekkingskracht is hypnotiserend. Fijn, transparant, met smaken die doen denken aan verse peer en rijpe appel. Het is een harmonieus geheel. Ik zou graag elke dag dergelijke demi-secs willen proeven.” (Vinous A. Galloni)

Koop je Clos Naudin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Clos Naudin

Cuvée

Demi-Sec

Jaartal

2018

Benaming

Vouvray

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin blanc

Regio’s

Klei- en kiezelhoudende ondergrond

Wijnbouw

Doordacht, met respect voor het milieu

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langzame gisting met inheemse gisten, in vaten van 300 liter

Rijping

In vaten van 300 liter

Alcoholpercentage

13%

Restsuiker

30 g/l

Oog

Mooie goudgele jurk

Neus

Aroma's van peer, lychee, nectarine en mirabelle

Smaak

Fris en dynamisch, mooie spanning, mineraliteit, finesse en verfijning

Serveren

AT 10-11°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Kan worden geserveerd als aperitief, bij gebakken foie gras, bij gerechten zoals tajines, lamsvlees of kip met curry, maar ook bij kazen zoals Munster, Époisse...

Meer informatie op Domaine du Clos Naudin

Meer informatie op Vouvray

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Op deze 11,5 hectare, die in 2024 biologisch gecertificeerd zullen worden, volgt Vincent Foreau zijn vader Philippe op. De droge wijnen, met levendige afdronken van citrusschillen, winnen met de tijd aan verfijning. Een verticale proeverij tot 1947 toont aan dat ze de tand des tijds kunnen doorstaan. De zoete wijnen zijn fantastisch vanwege hun volle textuur, ondersteund door een uitgebalanceerde spanning, en de recentste jaargangen van deze gastronomische wijnen hebben een indrukwekkende levendigheid. Een vijfde ster is hier op zijn plaats.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Bij het proeven van de Vouvray-wijnen van Philippe Foreau wordt alles duidelijk, afleesbaar in de Chenin; wat complex is, is ook weelderig; wat goed rijp is, blijft daardoor strak; wat al vroeg goed is, bevestigt zich en wordt in de loop van de decennia nog intenser. Zuiver, lang in de mond en met een spreekwoordelijke afdronk: de Vouvray-wijnen van Clos Naudin vertonen de regelmaat van een metronoom, ondanks de schommelingen in het klimaat van de Loirevallei. De ‘perruches’ (klei- en vuursteenbodems) geven de wijnen van het domein hun typische karakter; ze zijn even goed in zoete als in droge wijnen; zelfs de mousserende wijnen worden met uiterste zorg gemaakt. De stijl is vaak vrij rijk, barokker dan bij Domaine Huet, en niet minder krachtig in de afdronk. De laatste jaargangen worden met verve geleid door Vincent, de zoon van Philippe Foreau. Dit domein in Vouvray gaat een stralende toekomst tegemoet.

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100

Over de wijn:

De Vouvray Demi-Sec 2018 is een wolk van Chenin Blanc die de mond vult als een zwevend spook van puur fruit. Hij is bijna gewichtloos, maar zijn aantrekkingskracht is hypnotiserend. Fijn, transparant, met smaken die doen denken aan verse peer en rijpe appel. Het is een harmonieus geheel. Ik zou graag elke dag dergelijke demi-secs willen proeven.

Beoordeling door klanten

4.5/5

op basis van 10 beoordelingen

Notitie en advies van M. VINCENT L. Gepubliceerd op 08/09/2024

Wat een geweldige halfdroge Vouvray, een echte topper als aperitief. De balans tussen zuur en zoet is prachtig!