La Font des Pères - Bandol rosé 2023
16,5/20
Jancis Robinson
92/100
A. Larsson
90/100
Bettane & Desseauve
"De jeugdigheid van een rosé die goed bewaard kan worden!"
Een gastronomische rosé, fris, met een neus van framboos en pomelo, geaccentueerd door een kruidige toets. Een volle, weelderige smaak met tonen van citrusvruchten en pomelo, een lichte vanilletoets, fris, gedragen door een mooie zuurgraad en een ziltige afdronk die wordt versterkt door subtiele warme kruiden. Kortom, een rosé om te delen, die perfect past bij aperitieven of Aziatische gerechten, met een mooi bewaarpotentieel.
Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Glanzende, zalmkleurige jurk met grijstinten
Neus
Een aromatisch profiel vol zuiverheid, diepgaand, met minerale en ziltige tonen, en geuren van citroen, citrusvruchten, nootmuskaat en kruiden
Smaak
Rechttoe-retoe, goed in balans, mooie zuurgraad, citrusschillen, een sappige, verfrissende en gestructureerde afdronk dankzij lichte tannines
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een buffet met vleeswaren en rauwkost, een bouillabaisse, met garnalen gevulde inktvis, varkenskarbonade met abrikozen, gegrilde groenten, een kabeljauwrug in een chorizokorst...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2020)
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit domein van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 overgenomen door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvelflank en is aangelegd in terrassen. De wijngaard, die op het noorden ligt en langs een vrij steile helling afloopt, herrijst momenteel uit zijn as. Met de bouw van een prachtige wijnkelder, die perfect in het landschap is geïntegreerd, en de opening van een boerderij-herberg die een mooi assortiment producten uit eigen productie aanbiedt, neemt het domein het begrip gastvrijheid en terroir zeer ter harte.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20 (Jaargang 2020)
Beoordeeld domein Aanbevolen
Andreas Larsson
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Le Figaro vins
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
