Domaine de la Font des Pères - Bandol rosé 2025
92/100
International Wine Report
"De jeugdigheid van een rosé die goed kan worden bewaard!"
Een gastronomische rosé, fris, met een neus van framboos en pomelo, geaccentueerd door een kruidige toets. In de mond vol en weelderig, met tonen van citrusvruchten en pomelo, een lichte vanillesmaak, fris, gedragen door een mooie zuurgraad en een ziltige afdronk die wordt versterkt door subtiele warme kruiden. Kortom, een rosé om samen van te genieten, die uitstekend past bij aperitieven of Aziatische gerechten, en een mooi bewaarpotentieel heeft.
Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende kleur, perzikkleurige tinten met grijze glans
Neus
Het aromaprofiel onthult delicate geuren, met een bloemige en citroenachtige ondertoon die doet denken aan citrusvruchten, oranjebloesem en framboos; een frisheid en complexiteit die worden versterkt door een minerale toets
Smaak
Zacht, gekenmerkt door een subtiel evenwicht en een rijke smaak, met aroma’s van citroen en bloemen, die uitmonden in een elegante en gestructureerde afdronk, waarbij een mooie spanning zorgt voor een aangename nasmaak
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een buffet met vleeswaren en rauwkost, een bouillabaisse, met garnalen gevulde inktvis, een varkensrack met abrikozen, gegrilde groenten, een kabeljauwrug in een korst van chorizo...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit landgoed van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 overgenomen door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvelflank en is ingedeeld in terrassen. De wijngaard, die op het noorden is gericht en langs een vrij steile helling afloopt, herrijst momenteel uit zijn as. Met de bouw van een prachtige wijnkelder, die perfect in het landschap is geïntegreerd, en de opening van een boerderijherberg die een mooi assortiment aan producten uit eigen productie aanbiedt, neemt het domein het begrip gastvrijheid en terroir zeer ter harte.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Andreas Larsson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Le Figaro vins
Beoordeeld domein Aanbevolen
International Wine Report
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2024)
Beoordeling door klanten
(Jaartal 2020)
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 24/10/2023
Uit de lychee-kleurige wijn komen licht ziltige geuren van perzik en seringen naar voren, terwijl de smaak – vol met een uitgesproken frisheid en gekenmerkt door een mooi volume – wordt overspoeld door een dichte, strelende en sappige textuur met minerale en jodiumachtige accenten, tegen een uitbundige en explosieve achtergrond van geconcentreerde rode bessen, grapefruit en citroen, vergezeld door subtiele kruiden. De pit die de ziltige en frisse toets met zich meebrengt, begeleidt de proeverij aangenaam en zet zich voort in een verrukkelijke en verfrissende afdronk. Op zijn ideale drinkmoment kan deze mooie Bandol zich nog positief ontwikkelen tot 2025. Tijdens een zonnig moment werd deze wijn met zijn rijke karakter met vrienden gedronken bij een barbecue met spiesjes van Madagaskar-garnalen, gemarineerd in honing, kurkuma en gezouten soja, en op smaak gebracht met een snufje Espelette-peper. Cijfer = 4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PAUL C. Gepubliceerd op 07/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
19
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
