De Mourvèdre druif, die het grootste deel van deze blend uitmaakt, geeft deze Bandol rosé zijn pittige, originele karakter. Deze frisse en delicate cuvée heeft smaken van citrusvruchten en witte bloemen. Zijn onderscheidend vermogen ligt in zijn volheid in de mond, versterkt door een fijne structuur en een vleugje zuur, wat leidt tot een complexe, aanhoudende kruidige afdronk.
Functies
Domein
Domaines Ott
Cuvée
Château Romassan
Jaartal
2024
Benaming
Bandol
Regio
Provence
Druivensoorten
60% Mourvèdre, 20% Cinsault, 20% Grenache
Terroirs
Kalkrijke grond, zandsteen en zandige mergel
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Perzikkleur met vleugjes koper
Neus
Omhullende aroma's van citrus en passievrucht met een heerlijke intensiteit.
Smaak
Veel frisheid op een achtergrond van mandarijn en rode peper uit Sichuan, dichte en aanhoudende afdronk met toetsen van pomelo.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met meloen en parmaham, of pittige Aziatische gerechten...
Ott domeinen
Bandol
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Ott, een belangrijke Provençaalse wijnfamilie, is betrokken geraakt bij de wijnbouw door de aankoop van Château de Selle in 1912, Clos Mireille in 1930 en Domaine Romassan in 1956. Het wijnbedrijf werd in 2004 overgenomen door de Roederer-groep en wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven van Ott, wat bewijst dat de familie zeer betrokken blijft en nog steeds aandeelhouder is. De beste cuvées zijn allemaal rosé en blijven, met een bewonderenswaardige regelmaat, een van de meest succesvolle in de Provence.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie De familie Ott komt oorspronkelijk uit de Elzas, maar verhuisde in 1896 naar de Provence en kocht Romassan in 1956 (70 hectare aan de voet van Castellet in Bandol). Ze bezitten ook Ch. de Selle en Clos Mireille in de appellation Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een unieke fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het wijnhuis (sinds 2004 onderdeel van de Roederer-groep in de Champagne) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous A. Galloni
Gewaardeerde wijn (gids 2024) 92+ (Jaargang 2023)
Klantrecensies
Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2025