1jour1vin
20850 klantbeoordelingen
Domaine Tempier - La Migoua 2018

Domaine Tempier - La Migoua 2018

95/100

RVF

bloemig
verfijnd
diep

"La Migoua bereikt een nieuw niveau met een zeer verfijnde bloemige en fruitige geur. De meest Bourgondische wijn uit het assortiment. Een verrassend toegankelijke 2018, waarbij de smaak niet ten koste gaat van de diepte. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een zeer geconcentreerde cuvée van een hooggelegen terroir!

Koop je Tempier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20850 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Tempier

Cuvée

La Migoua

Jaartal

2018

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, Syrah, âge moyen des vignes : 40 ans

Terroirs

Kalkrijke kleigrond, op het massief van Beausset-Vieux op hoogte

Wijnbouw

Biodynamische aanpak, in afwachting van certificering

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

De druiven worden op het perceel en in de kelder gesorteerd, ontsteeld, geplet en in de kelder geplaatst voor een gisting van 3-4 weken met behulp van inheemse gisten.

Rijping

18 tot 20 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

Intens robijnrood

Neus

Complex, peperige tonen en tonen van zwart fruit

Smaak

Deze complexe en karakteristieke wijn heeft veel charme, een wild en fris karakter en is door zijn evenwicht een uitstekende bewaarwijn.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf

Drinken vanaf

2023

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, gegrilde gerechten, kaas...

Meer informatie op Domaine Tempier

Meer informatie op Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Bij Tempier is Mourvèdre koning. Deze druivensoort staat bekend om zijn prachtige expressie met zijn hoofd in de zon en zijn voeten in het water. Hier vindt hij een ideaal terroir en de luisterende oren van een grote wijnbouwersfamilie. Tempier, een historisch domein vanAppellatie dat al bestond tijdens het bewind van Lodewijk XV, wordt sinds 1834 geleid door dezelfde familie, eerst Tempier en daarna Peyraud, vandaag bijgestaan door Daniel Ravier, die het domein met verve en dezelfde veeleisendheid als bij de oorsprong leidt. Met 38 hectare wijngaarden verspreid over drie gemeenten produceert het domein uitsluitend wijnen in Appellatie , waarvan het overgrote deel roodwijnen zijn. Het terroir, beschermd tegen de mistral door het voorgebergte van Le Castellet en perfect zonnig, creëert ideale omstandigheden voor het voortbrengen van legendarische wijnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2021) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

De Migoua bereikt een nieuw niveau met een zeer verfijnde bloemige en fruitige geur. De meest Bourgondische wijn uit het assortiment. Een verrassend toegankelijke 2018, waarbij de smaak niet ten koste gaat van de diepte.

Over het domein:

Tempier is vandaag de dag de referentie onder de wijngaarden van Bandol. De familie Peyraud heeft alles in het werk gesteld om de top van de regionale en vooral lokale hiërarchie te bereiken. Daniel Ravier, de huidige directeur van het domein, heeft deze herovering in gang gezet. Hij heeft een belangrijk investeringsprogramma in de kelder opgezet, met moderne wijnbereidingsapparatuur, gevolgd door een volledige renovatie van het vatpark. Daarnaast heeft hij natuurlijk bijzondere aandacht besteed aan een uitzonderlijk wijnbouwerfgoed dat bestaat uit zeer oude wijngaarden met mourvèdre, carignan, cinsault en grenache, die onder andere drie beroemde cuvées produceren. La Migoua (10 hectare in Beausset-Vieux, voor de helft mourvèdre, aangevuld met grenache, cinsault en syrah), La Tourtine (5,5 hectare op terrassen in Le Castellet op het zuiden met een groot aandeel mourvèdre, grenache en cinsault) en Cabassaou (1,5 hectare op het zuiden, 95% mourvèdre met een vleugje syrah en cinsault). De laatste jaargangen bereiken een zeer hoog niveau. Het domein heeft 22 hectare wijngaarden gekocht van het domein La Laidière in Sainte-Anne-d'Évenos, die voornamelijk bestemd zijn voor de productie van roséwijnen, waardoor Tempier nu meer rosé dan rode wijn produceert.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...