1jour1vin
21459 klantbeoordelingen
Domaine Tempier - Bandol rosé 2025

Domaine Tempier - Bandol rosé 2025

93/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2024)
bloemig
harmonisch
intensiteit
tonijn à la plancha
mooi flesje

"Een must-have!"

De Bandol Rosé van Tempier biedt een harmonieuze combinatie van complexiteit en frisheid. Zijn aromatische intensiteit onthult tonen van rood fruit en bloemen, waarna een volle, ronde smaak met een mooie structuur en zonder tannines volgt. Heerlijk bij Provençaalse gerechten of vis à la plancha...Een uitstekende rosé voor onmiddellijk genot!

Koop je Tempier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21459 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Tempier

Jaartal

2025

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

50% Mourvèdre, Grenache et Cinsault, âge moyen des vignes : 20 ans

Regio's

Klei-kalk- en mergel-zandgrond, druivensoorten afkomstig uit alle terroirs van het domein met verschillende liggingen

Wijnbouw

Biodynamische aanpak, certificering in behandeling

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Koude schilweking of direct persen, gevolgd door koude klaring; gisting in roestvrijstalen of betonnen tanks

Rijping

6 tot 8 maanden vóór het bottelen

Alcoholgehalte

13%

Oog

Klaar rood met zalmkleurige glans

Neus

Intens aroma, tonen van rode vruchten en bloemen; na enkele jaren rijping: tonen van gekonfijte citrusvruchten, meloen en rozenblaadjes

Smaak

Vol en rond, complex en fris, mooie structuur zonder tannine

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij Provençaalse gerechten (bouillabaisse, bourride, anchoïade), gevogelte of vis à la plancha...

Meer informatie op Domaine Tempier

Meer informatie op Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Bij Tempier is de Mourvèdre koning. Deze druivensoort, die erom bekendstaat zijn mooiste karakter te ontplooien met het hoofd in de zon en de voeten in het water, vindt hier een ideaal terroir en een wijnbouwersfamilie die met veel inzicht naar de wijn luistert. Tempier, een historisch domein inAppellatie dat al bestond tijdens het bewind van Lodewijk XV, wordt sinds 1834 geleid door dezelfde familie – eerst de Tempiers en daarna de Peyrauds – en wordt vandaag bijgestaan door Daniel Ravier, die het domein met verve en dezelfde hoge eisen als in het begin leidt. Met 38 hectare wijngaarden, verspreid over drie gemeenten, produceert het domein uitsluitend wijnen van Appellatie , waarvan het overgrote deel rood is. Het terroir, dat door het voorgebergte van Le Castellet tegen de mistral wordt beschermd en perfect in de zon ligt, creëert ideale omstandigheden voor het voortbrengen van cuvées die legendarisch zijn geworden.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2025) 93/100 (Jaargang 2024) (Prachtige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Tempier is vandaag de dag de toonaangevende cru van de wijngaard van Bandol. De familie Peyraud heeft alles in het werk gesteld om de top van de regionale en vooral lokale hiërarchie te bereiken. Daniel Ravier, de huidige directeur van het domein, heeft deze heropleving in gang gezet. Hij heeft een omvangrijk investeringsprogramma in de wijnkelder kunnen lanceren, met moderne wijnbereidingsapparatuur, gevolgd door een volledige renovatie van het vatenpark. Vervolgens heeft hij uiteraard bijzondere aandacht besteed aan een uitzonderlijk wijnbouwpatrimonium, bestaande uit zeer oude wijnstokken van mourvèdre, carignan, cinsault en grenache, die onder andere drie beroemde cuvées voortbrengen: La Migoua (10 hectare in Le Beausset-Vieux, voor de helft mourvèdre, aangevuld met grenache, cinsault en syrah), La Tourtine (5,5 hectare op de zuidgerichte terrassen van Le Castellet, met een overwegend aandeel mourvèdre, grenache en cinsault) en Cabassaou (1,5 hectare op het zuiden, 95 % mourvèdre met een vleugje syrah en cinsault). De laatste jaargangen bereiken een zeer hoog niveau. Het domein heeft de 22 hectare wijngaarden van het domein La Laidière in Sainte-Anne-d’Évenos overgenomen, die voornamelijk bestemd zijn voor de productie van roséwijnen, waardoor Tempier voortaan meer rosé dan rode wijn produceert.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...