De Bandol Rosé van Tempier biedt een harmonieuze combinatie van complexiteit en frisheid. Zijn aromatische intensiteit onthult tonen van rood fruit en bloemen, waarna een volle, ronde smaak met een mooie structuur en zonder tannines volgt. Heerlijk bij Provençaalse gerechten of vis à la plancha... Een uitstekende rosé voor direct genot!
Koop je Tempier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een heldere kleur met zalmkleurige glans
Neus
Een intens aroma, met tonen van rode vruchten en bloemen; na enkele jaren rijping: tonen van gekonfijt citrusfruit, meloen en rozenblaadjes
Smaak
Vol en rond, complex en fris, mooie structuur zonder tannine
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij Provençaalse gerechten (bouillabaisse, bourride, anchoïade), gevogelte of vis à la plancha...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 4 sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Bij Tempier is de Mourvèdre koning. Deze druivensoort, die erom bekendstaat zijn beste eigenschappen te ontplooien met het hoofd in de zon en de voeten in het water, vindt hier een ideaal terroir en een wijnbouwersfamilie die met veel inzicht naar de wijnstokken luistert. Tempier, een historisch domein vanAppellatie dat al bestond tijdens het bewind van Lodewijk XV, wordt sinds 1834 geleid door dezelfde familie, eerst Tempier en daarna Peyraud, die vandaag wordt bijgestaan door Daniel Ravier, die het domein met verve en dezelfde veeleisendheid als bij de oorsprong leidt. Met 38 hectare wijngaarden verspreid over drie gemeenten produceert het domein uitsluitend wijnen van Appellatie , waarvan het overgrote deel rood is. Het terroir, beschut tegen de mistral door het voorgebergte van Le Castellet en perfect zonnig, creëert ideale omstandigheden voor het ontstaan van cuvées die legendarisch zijn geworden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld met 3 sterren (gids 2021) (Ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnmakers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment.)
Over het domein:
Tempier is vandaag de dag de toonaangevende cru van de wijngaarden van Bandol. De familie Peyraud heeft alles in het werk gesteld om de top van de regionale en vooral lokale ranglijst te bereiken. Daniel Ravier, de huidige directeur van het domein, heeft deze herovering in gang gezet. Hij heeft een omvangrijk investeringsprogramma in de wijnkelder kunnen lanceren, met moderne wijnbereidingsapparatuur, gevolgd door een volledige renovatie van het vatpark. Vervolgens heeft hij uiteraard bijzondere aandacht besteed aan een uitzonderlijk wijnbouwpatrimonium, bestaande uit zeer oude wijnstokken van mourvèdre, carignan, cinsault en grenache, die onder andere drie beroemde cuvées voortbrengen. La Migoua (10 hectare in Le Beausset-Vieux, voor de helft mourvèdre, aangevuld met grenache, cinsault en syrah), La Tourtine (5,5 hectare in de op het zuiden gelegen terrassen van Le Castellet met een overwegend aandeel mourvèdre, grenache en cinsault) en Cabassaou (1,5 hectare op het zuiden gelegen, 95% mourvèdre met een vleugje syrah en cinsault). De laatste jaargangen bereiken een zeer hoog niveau. Het domein heeft de 22 hectare wijngaarden van het domein La Laidière in Sainte-Anne-d’Évenos overgenomen, die voornamelijk bestemd zijn voor de productie van roséwijnen, waardoor Tempier voortaan meer rosé dan rode wijn produceert.