1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. rosé 2023

Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. rosé 2023

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)
finesse
citrusvruchten
grillgerechten

"Cuvée Fff... fantastisch, geweldig, fruitig!"

Deze Cassis rosé met een licht perzikkleurige robe, een assemblage van Grenache (70%) en Cinsault, is bijzonder delicaat. Uit het glas komen citrusnoten naar voren, vermengd met fruit en bloemige accenten. De wijn is buitengewoon verfijnd, zijdezacht en fris, met een perfecte balans. Een heerlijke wijn voor bij de maaltijd!

Koop je Fontcreuse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Fontcreuse

Cuvée

Cuvée F.

Jaartal

2023

Benaming

Cassis

Regio

Provence

Druivensoorten

70% Grenache, 30% Cinsault

Terroirs

Kalkrijke, steenachtige kleigronden uit het Krijt

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Drukken, uitlekken, licht persen, klaren van de sappen bij lage temperatuur (12 °C), alcoholische gisting met temperatuurregeling (18 °C), geblokkeerde malolactische gisting.

Rijping

In roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Licht perzikkleurige jurk

Neus

Citrus- en bloemige noten

Smaak

Fijn, zijdezacht en evenwichtig, mooie lengte

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een anchoïade, vleeswaren, mediterrane salades, gegrilde gerechten...

Meer informatie op Château de Fontcreuse

Meer informatie op Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Het kasteel heeft een lange en rijke geschiedenis die begint in de 18e eeuw. Tot de 20e eeuw was de landbouw gericht op gemengde teelt en pas in 1922, toen het landgoed werd gekocht door kolonel Teed, onderdaan van de Britse koning, kwam de wijnbouw tot bloei. Hij cultiveerde niet alleen de wijnstokken, maar ook zijn artistieke smaak, en dankzij hem kwamen beroemde kunstenaars naar Cassis om er tijd door te brengen. Het kasteel werd in 1987 gekocht door Jean-François Brando. De 25 hectare wijngaarden liggen rondom het kasteel, aan de voet van de Couronne de Charlemagne, op een steenachtige klei-kalkbodem. Het bijzondere is dat hier 15% rode wijn wordt geproduceerd, een zeldzaamheid inAppellatie. Voor onze proeverij van dit jaar werd slechts één cuvée gepresenteerd. We hopen dat volgend jaar het hele assortiment weer beschikbaar zal zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Een fontein die in 1687 werd gegraven om het kasteel dat toen in aanbouw was van stromend water te voorzien, ligt aan de basis van de naam van het domein, dat drie eeuwen later, in 1987, door wijnbouwer Jean-François Brando werd aangekocht. Na de Revolutie was deze plek ook de residentie van de commissarissen van de Republiek. De wijngaard beslaat vandaag 25 ha en levert Cassis-wijnen van zeer constante kwaliteit. Een vaste waarde.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme GENEVIEVE M. Gepubliceerd op 13/08/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme CHRISTINE P. Gepubliceerd op 09/08/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 24/04/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...