1jour1vin
21281 klantbeoordelingen
Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. rosé 2025

Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. rosé 2025

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (2023/3 klanten)
fijnheid
citrusvruchten
gegrilde gerechten

„Cuvée Fff... geweldig, fantastisch, fruitig!”

Deze Cassis rosé met zijn licht perzikkleurige tint, een assemblage van Grenache (70%) en Cinsault, is bijzonder verfijnd. Uit het glas komen citrusnoten naar voren, waarin fruitige en bloemige accenten samenkomen. De wijn is buitengewoon verfijnd, zijdezacht en fris, met een perfecte balans. Een heerlijke wijn om bij de maaltijd te drinken!

Koop je Fontcreuse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21281 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Fontcreuse

Cuvée

Cuvée F.

Jaartal

2025

Benaming

Cassis

Regio

Provence

Druivensoorten

70% Grenache, 30% Cinsault

Terroirs

Kalkhoudende, steenachtige kleigronden uit het Krijt

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing, uitlekken, lichte persing, koude klaring van het sap (12 °C), alcoholische gisting onder temperatuurregeling (18 °C), onderdrukte malolactische gisting

Rijping

In roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtperzikkleurige jurk

Neus

Tonen van citrus en bloemen

Smaak

Fijn, zijdezacht en evenwichtig, met een mooie afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij anchoïade, vleeswaren, mediterrane salades, gegrilde gerechten…

Meer informatie op Château de Fontcreuse

Meer informatie op Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Het kasteel heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Tot in de 20e eeuw was de landbouw gericht op gemengde teelt en pas in 1922, toen het domein werd gekocht door kolonel Teed, een onderdaan van Hare Majesteit de Britse Koningin, kwam de wijnbouw er echt op gang. Hij cultiveerde niet alleen de wijnstok, maar ook zijn artistieke smaak, en het is aan hem te danken dat illustere kunstenaars naar Cassis kwamen om er tijd door te brengen. In 1987 aangekocht door Jean-François Brando, liggen de 25 hectare wijngaard rondom het kasteel, aan de voet van de Couronne de Charlemagne, op een steenachtige klei-kalkbodem. Het heeft de bijzonderheid dat het 15% rode wijn produceert, een zeldzaamheid inAppellatie. Voor onze proeverij van dit jaar werd slechts één cuvée gepresenteerd. We hopen dat volgend jaar het volledige assortiment terug zal zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een fontein die in 1687 werd aangelegd om het kasteel, dat toen in aanbouw was, van stromend water te voorzien, ligt aan de basis van de naam van het domein, dat wijnbouwer Jean-François Brando precies drie eeuwen later, in 1987, heeft verworven. Deze plek was na de Revolutie ook de verblijfplaats van de commissarissen van de Republiek. De wijngaard beslaat vandaag de dag 25 ha en levert Cassis-wijnen van zeer constante kwaliteit. Een vaste waarde.

PRIJS EIGENDOM

19

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...