Château Calissanne - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2025
91/100
Le Figaro
"Gewoon puur plezier en luchtigheid!"
De toegankelijke en charmante rosé van Calissanne, een typisch Provençaalse assemblage, opent in de neus met krachtige tonen van citrusvruchten en rood fruit. De frisse smaak onthult de weelderige smaak van rijp fruit, met een lange afdronk. Puur genot en lichtheid, simpelweg!
Koop je Calissanne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, lichtkleurige jurk in de kleur van grapefruit
Neus
Intense aroma's van citrusvruchten
Smaak
Rijk van smaak, met tonen van aardbeien en frambozen, een frisse afdronk en een mooie lengte
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Ideaal voor zeevruchten, gerechten van de plancha en aperitiefhapjes, maar past ook uitstekend bij meer verfijnde, mediterrane gerechten (Provençaalse gevulde groenten)...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Calissanne is gevestigd in Lançon-de-Provence. Dit zeer uitgestrekte Provençaalse landgoed strekt zich uit over 1100 hectare, waarvan 110 hectare wijngaarden en 60 hectare olijfbomen, en vormt een aaneengesloten teeltgebied op het zuiden. De bodem bestaat uit bruine, steenachtige en doorlatende grond op kalkrijke colluviale afzettingen uit het Urgonien, die zeer geschikt zijn voor de teelt van wijnstokken en olijfbomen. De wijnen van Calissanne worden gemaakt van 11 druivensoorten die zijn aangeplant op zacht glooiende hellingen en verspreid over 25 percelen. Volgens de overlevering vinden de beroemde calissons van Aix, een lekkernij op basis van amandelspijs, hun oorsprong op een heuvel in Calissanne die vroeger beplant was met amandelbomen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
La Calissanne, een voormalige Keltisch-Ligurische vesting, was in de middeleeuwen eigendom van de Orde van Sint-Jan van Jeruzalem, in de 17e eeuw van een parlementslid uit Aix, in de 19e eeuw van een zeepfabrikant en ten slotte, in 2001, van de zakenman Philippe Kessler, die in 2008 overleed. Tegenwoordig staat Sophie Kessler-Matière, de echtgenote van laatstgenoemde, aan het hoofd van dit uitgestrekte domein van 1.200 ha, waarvan 60 ha olijfbomen en zo'n honderd ha wijngaarden, verspreid over 25 percelen op licht hellende, steenachtige hellingen. Deze steunpilaar van de AOC Côteaux-d'Aix, die vijfentwintig jaar lang werd geleid door Jean Bonnet – die grondig heeft nagedacht over het aanplantbeleid en het onderhoud van de wijngaard – staat nu onder leiding van Christophe Barraud.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2023)
Beoordeling van klanten
(Jaargang 2023)
3.8/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 24/09/2024
In tegenstelling tot de huidige trend van „Engelse snoepjes“-roséwijnen is Calissanne klassiek en kenmerkt zich door een verkwikkende en frisse smaak, gedomineerd door friszure tonen van citrusvruchten en, in mindere mate, rode bessen. Onderstreept door een mooie, verfijnde en ziltige afdronk die de invloed van de nabijgelegen Middellandse Zee weerspiegelt, mondt zijn knapperige en zeer verfrissende smaak uit in een levendige afdronk. Deze rosé is licht verteerbaar en zeer veelzijdig en past perfect bij een aperitief met zee-egels, maar ook bij een pissaladière of een salade van gegrilde octopus met olijfolie en knoflook. Score = 3,8.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RONAN L. Gepubliceerd op 02/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme SANDRA R. Gepubliceerd op 29/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
GOEDKOPER PER 3
9
.90
(12.50 € per stuk)
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
