Nieuwe Jaargang, 2009 kreeg de volgende beoordeling: RVF 16,5/20
Le Clos de la Procure produceert deze witte wijn uitsluitend van oude Ugni Blanc-wijnstokken. De wijn wordt gefermenteerd in vaten waarin eerder twee wijnen van Château Yquem hebben gerijpt en in nieuwe eikenhouten barriques afkomstig uit het kleine maar uitzonderlijke bos van Jupille. Een uitzonderlijke zachtheid!
Koop je Dupéré-Barrera wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
A déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, une cuisine provençale... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De samenwerking tussen zangeres Emmanuelle Dupéré en geologisch ingenieur Laurent Barrera, die in 2000 tot stand kwam, loopt inmiddels op rolletjes. De voorraden van deze handelaren, wijnmakers en rijpers zijn ruimschoots gevuld met druiven van hoge kwaliteit, en de Provence is een favoriete regio voor het duo. Na de verkoop in 2016 van hun landgoed, Clos de la Procure, richten ze zich weer volledig op de kern van hun activiteit: het maken van een assortiment karaktervolle, heerlijke wijnen.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
Laurent Barrera, geologisch ingenieur, en Emmanuelle Dupéré, afgestudeerd aan de BTS „viti-œno” in Bordeaux, zijn in 1998 een klein handelsbedrijf begonnen met als doel wijnen van zeer hoge kwaliteit te produceren in het hele zuidoosten van Frankrijk. Ze kopen druiven rechtstreeks van de wijnbouwers en volgen het wijnbereidingsproces op de voet. Le Clos de la Procure, dat zij zelf exploiteren, bestaat voornamelijk uit oude wijnstokken in Carnoules (30 km ten oosten van Bandol). In 2009 werd er een nieuwe wijnkelder gebouwd, midden tussen de wijngaarden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het jaar 2016 was een keerpunt voor Emmanuelle Dupéré en Laurent Barrera. Het echtpaar verkocht hun domein Clos de la Procure in Carnoules om zich volledig te kunnen wijden aan hun exclusieve wijnhandel in wijnen uit de Provence, de ZUID RŸN de Languedoc. Ze selecteren hun wijnen met de grootste zorg en brengen zowel fruitige, sappige cuvées uit het ‘Caractère’-assortiment als ambitieuzere wijnen met een uitgesproken Provençaals karakter op de markt, met name rode wijnen (80% van het volume), zoals ‘The Last One’ of ‘TLM’, die twee maanden lang macereren. De vele verschillende etiketten zullen liefhebbers die op zoek zijn naar intense sensaties zeker aanspreken.