Château Sainte-Roseline - La Chapelle de Sainte-Roseline 2007
Een geweldige rosé uit de Provence!
Domein beoordeeld als 'Opmerkelijk' door Gault Millau, 2 BD Bettane & Desseauve, 1* RVFLaten we het maar meteen zeggen: dit is een rosé die zich kan meten met de groten, net als de meeste cuvées van Kasteel Sainte-Roseline erkende Crus Classés uit de Provence. Een hoogwaardige Jaargang die, net als alle voorgaande jaargangen, met veel zorg, vakmanschap en passie is gemaakt om de rijkdom van een uitzonderlijk terroir tot uiting te brengen. Deze aromatische en verfijnde rosé ontwikkelt subtiele aroma's van grapefruit, morelkers en aardbei, met een verbazingwekkende balans en complexiteit!
Koop je Sainte-Roseline wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
licht zalmroze kleur, helder en glanzend
Neus
aromatisch en verfijnd, met aroma's van grapefruit, morelkers en aardbei
Smaak
mooie balans dankzij een zeer mooie natuurlijke zuurgraad en de concentratie van de oogst, die hem lengte en complexiteit geeft
Serveren
serveren tussen 12 en 14 °C
Openen
1/2 uur voor het serveren
Drinken vanaf
2008
Drinken vóór
2011
Wijn-spijscombinaties
Een fijne en smakelijke rosé die de smaken van de Aziatische en oosterse keuken, maar ook die van zeevis en wit vlees perfect tot hun recht laat komen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2016) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het Château Sainte-Roseline is een prachtig landgoed en de belangrijkste toeristische trekpleister van de Var, met zijn kapel versierd met fresco's en mozaïeken van Chagall, Bazaine, Ubac en een bas-reliëf van Giacometti. Het is een magische plek in de Provence. Het kasteel is in werkelijkheid een voormalige abdij uit de 11e eeuw, gesticht door een kluizenaar. Roseline, dochter van de markies van Villeneuve, heer van Les Arcs, was van 1300 tot 1329 moeder-overste van de abdij. Ze werd in de 19e eeuw zalig verklaard en haar lichaam rust vandaag onder een glazen schrijn in de kapel. Vandaag de dag verdient Aurélie Bertin het om heilig verklaard te worden, omdat zij de wijngaard, gelegen in de buurt van Les Arcs-sur-Argens, met een oppervlakte van meer dan 100 hectare, weer in ere heeft hersteld. Gastvrijheid is het sterke punt van dit landgoed en er worden het hele jaar door rondleidingen (met proeverij) in verschillende talen georganiseerd.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Rondom de 11e-eeuwse abdij Sainte-Roseline en haar kapel, waar de relikwieën van de heilige worden bewaard, ligt deze voormalige wijngaard van de bisschoppen van Fréjus (waar paus Johannes XXII verbleef) tussen olijfbomen en bossen op een oppervlakte van 90 ha. In 1994 begon Bernard Teillaud met de renovatie van dit landgoed, waarna zijn dochter Aurélie Bertin Teillaud het in 2007 overnam. Het is een van de achttien geclassificeerde wijnen van de Provence en een van de pijlers vanAppellatie , dieAppellatie in de schijnwerpers staat vanwege zijn rode wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Sinds 1994 heeft Bernard Teillaud, projectontwikkelaar uit Grenoble, een groot deel van zijn fortuin geïnvesteerd in de creatie van een unieke omgeving in Sainte-Roseline, in Les Arcs-sur-Argens. De wijngaard van 93 ha levert wijnen van hoge kwaliteit op, die verkrijgbaar zijn in verschillende kwaliteiten: Lampe de Méduse, Prieure en ten slotte La Chapelle, in wit, rosé en rood. Het domein biedt ook een breed assortiment handelswijnen aan. Sinds tien jaar leidt Aurélie Teillaud Sainte-Roseline met veel energie en vastberadenheid. Ze blijft het domein ontwikkelen en wereldwijd bekendheid geven. De laatste jaargangen van de cru tonen aan dat het domein een goed niveau handhaaft en tot de vaste waarden van de Provence behoort. De familie Teilaud is ook eigenaar van Château des Demoiselles, in La Motte.
Ontdek andere wijnen van het domein
