1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Château Sainte-Roseline - La Chapelle de Sainte-Roseline Cru Classé 2012

Château Sainte-Roseline - La Chapelle de Sainte-Roseline Cru Classé 2012

16,5/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

16/20

RVF

« Sainte Roseline stelt opnieuw een prachtig vervaardigde rode wijn voor. De neus biedt een mooie combinatie van hout en fruit, met geconcentreerde, jamachtige fruitigheid, geroosterde houttonen en brioche, en zachte kruiden. Aroma's die ook in de mond goed tot hun recht komen, waar we een krachtige, rijke en stevig gestructureerde wijn ontdekken, gestimuleerd door een mooie, frisse afdronk. Gemaakt om lang mee te gaan.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Koop je Sainte-Roseline wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Sainte-Roseline

Cuvée

La Chapelle Sainte Roseline

Jaartal

2012

Benaming

Côtes de Provence Cru Classé

Regio

Provence

Druivensoorten

75% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

Gisting in houten vaten met een koude maceratie voorafgaand aan de gisting gedurende 5 dagen. Rijping van 1 maand met dagelijkse onderdompeling

Rijping

12 maanden in nieuwe eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

zwarte jurk

Neus

intens, met een mix van kruiden en zoethout

Smaak

levendig en verfijnd. Stijlvol en elegant

Serveren

in een karaf bij 16-18 °C

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een suprême van patrijs, rood vlees in saus, een kaasplateau met gerijpte kazen, een chocoladetaartje met bittere chocolade ...

Meer informatie op Château Sainte-Roseline

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnbeoordeling (gids 2016): 16,5/20 + Favoriet (Topwijn)

Domaine noté (gids 2016) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Kracht en elegantie met een smakelijke, kruidige intensiteit; deze wijn komt pas echt tot zijn recht als hij wordt gedecanteerd.

Over het domein:

Het Château Sainte-Roseline is een prachtig landgoed en de belangrijkste toeristische trekpleister van de Var, met zijn kapel die versierd is met fresco’s en mozaïeken van Chagall, Bazaine en Ubac, en een bas-reliëf van Giacometti. Het is een betoverende plek in de Provence. Het kasteel is in werkelijkheid een voormalige abdij uit de 11e eeuw, gesticht door een kluizenaar. Roseline, dochter van de markies van Villeneuve, heer van Les Arcs, was de moeder-overste van de abdij van 1300 tot 1329. Ze werd in de 19e eeuw zalig verklaard en haar lichaam rust vandaag de dag onder een glazen schrijn in de kapel. Tegenwoordig verdient Aurélie Bertin alle lof, omdat zij de wijngaard, gelegen nabij Les Arcs-sur-Argens, die meer dan 100 hectare beslaat, weer in ere heeft hersteld. De gastvrijheid is het sterke punt van dit domein en er worden het hele jaar door rondleidingen (met proeverij) georganiseerd, in verschillende talen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2016) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Zoals altijd levert Sainte Roseline opnieuw een prachtig gemaakte rode wijn af. De neus biedt een mooie combinatie van hout en fruit, met geconcentreerde, jamachtige fruitigheid, geroosterde houttonen en brioche, en zachte kruiden. Aroma's die ook in de mond goed tot hun recht komen, waar we een krachtige, rijke en stevig gestructureerde wijn ontdekken, gestimuleerd door een mooie, frisse afdronk. Gemaakt om lang mee te gaan.

Over het domein:

Rondom de 11e-eeuwse abdij Sainte-Roseline en haar kapel, waar de relikwieën van de heilige rusten, grenst deze voormalige wijngaard van de bisschoppen van Fréjus (waar paus Johannes XXII verbleef) aan olijfbomen en bossen, met een oppervlakte van 90 ha. In 1994 begon Bernard Teillaud met de renovatie van dit landgoed, waarna zijn dochter Aurélie Bertin Teillaud het domein in 2007 overnam. Het is een van de achttien cru classés van de Provence en een van de pijlers vanAppellatie , dieAppellatie in de schijnwerpers staat vanwege zijn rode wijnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

De Chapelle Rouge 2012 is minder geconcentreerd dan de zeer beroemde 2011. Hij is fruitiger en heeft soepelere tannines, waardoor hij lichter verteerbaar is. Deze wijn komt het best tot zijn recht als hij nog zo’n tien jaar rijpt.

Over het domein:

Sinds 1994 heeft Bernard Teillaud, een projectontwikkelaar uit Grenoble, een groot deel van zijn vermogen geïnvesteerd in de aanleg van een unieke locatie in Sainte-Roseline, in Les Arcs-sur-Argens. De wijngaard van 93 ha maakt het mogelijk om prachtig gemaakte wijnen te produceren die verkrijgbaar zijn in verschillende cuvées: Lampe de Méduse, Prieure en ten slotte La Chapelle, in wit, rosé en rood. Het domein biedt ook een breed assortiment aan handelswijnen. Sinds tien jaar leidt Aurélie Teillaud met veel energie en vastberadenheid Sainte-Roseline, dat zij blijft ontwikkelen en wereldwijd bekendheid geeft. De laatste jaargangen van de cru tonen aan dat het domein een goed niveau handhaaft en tot de vaste waarden van de Provence behoort. De familie Teillaud is tevens eigenaar van Château des Demoiselles, in La Motte.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...