Château Sainte-Roseline - La Chapelle Cru Classé rosé 2023
96/100
Decanter
90/100
James Suckling
"Een hemelse rosé met exotische accenten"
De rosé La Chapelle is afkomstig van een selectie van de beste percelen van het domein, met als doel een uitzonderlijke cuvée te creëren in een originele fles. De belangrijkste aroma’s zijn exotisch fruit en witvruchtig fruit. De finesse is ongelooflijk.
Koop je Sainte-Roseline wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtroze kleur met een lichte zalmtint
Neus
Fijn en complex, met een aromatisch bouquet waarin delicate tonen van exotisch fruit (lychee), rozemarijnbloesem en witte perzik naar voren komen
Smaak
Blijvend, nauwkeurig en levendig
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Ideaal bij de Japanse keuken, een bouillabaisse, een tajine met lamsvlees, een koningszeebrasem, ravioli met kreeft, een tartaar van avocado en krab...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2016) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het Château Sainte-Roseline is een prachtig landgoed en de belangrijkste toeristische trekpleister van de Var, met zijn kapel versierd met fresco’s en mozaïeken van Chagall, Bazaine en Ubac, en een bas-reliëf van Giacometti. Het is een betoverende plek in de Provence. Het kasteel is in feite een voormalige abdij uit de 11e eeuw, gesticht door een kluizenaar. Roseline, dochter van de markies van Villeneuve, heer van Les Arcs, was van 1300 tot 1329 de moeder-overste van de abdij. Ze werd in de 19e eeuw zalig verklaard en haar stoffelijk overschot rust vandaag de dag onder een glazen schrijn in de kapel. Tegenwoordig verdient Aurélie Bertin alle lof, want zij heeft de wijngaard, gelegen nabij Les Arcs-sur-Argens en met een oppervlakte van meer dan 100 hectare, weer in ere hersteld. De gastvrijheid is het sterke punt van dit landgoed en er worden het hele jaar door rondleidingen (met proeverij) georganiseerd, in verschillende talen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Rondom de 11e-eeuwse abdij Sainte-Roseline en haar kapel, waar de relikwieën van de heilige rusten, grenst deze voormalige wijngaard van de bisschoppen van Fréjus (waar paus Johannes XXII verbleef) aan olijfbomen en bossen, met een oppervlakte van 90 ha. In 1994 begon Bernard Teillaud met de renovatie van dit landgoed, waarna zijn dochter Aurélie Bertin Teillaud het domein in 2007 overnam. Het is een van de achttien ‘crus classés’ van de Provence en een van de pijlers vanAppellatie , dieAppellatie in de schijnwerpers staat vanwege zijn rode wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Sinds 1994 heeft Bernard Teillaud, een projectontwikkelaar uit Grenoble, een groot deel van zijn vermogen geïnvesteerd in de aanleg van een unieke locatie in Sainte-Roseline, in Les Arcs-sur-Argens. De wijngaard van 93 ha maakt het mogelijk om voortreffelijke wijnen te produceren, die verkrijgbaar zijn in verschillende cuvées: Lampe de Méduse, Prieure en ten slotte La Chapelle, in witte, rosé- en rode varianten. Het domein biedt ook een breed assortiment aan handelswijnen aan. Sinds tien jaar leidt Aurélie Teillaud met veel energie en vastberadenheid Sainte-Roseline, dat zij blijft ontwikkelen en wereldwijd op de kaart zet. De laatste jaargangen van het domein tonen aan dat het een goed niveau handhaaft en tot de vaste waarden van de Provence behoort. De familie Teillaud is tevens eigenaar van Château des Demoiselles, in La Motte.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over de wijn:
Een fruitige, goed gestructureerde en heerlijke rosé met aroma’s van frambozen, nectarines, gedroogde kruiden en peperige accenten. Hij is middelzwaar, met een goed uitgebalanceerde textuur, een sappig fruitig karakter en een bevredigende afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu al te drinken.