Clos du Mont-Olivet - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Aroma’s van roos, zwarte kers, bloemen en garrigue kondigen de Châteauneuf-du-Pape 2022 van Clos du Mont Olivet aan, een middelzware tot volle wijn, complex en met veel textuur, met een dichte en vlezige fruitige kern, ondersteund door een overvloed aan zachte en fluweelachtige tannines die de weg vrijmaken voor een lange en volle afdronk. Deze wijn bestaat voor 75 % uit Grenache Noir, 10 % Mourvèdre, 9 % Cinsault en gelijke kleine hoeveelheden Terret Noir, Muscardin, Picoult Noir, Vaccarèse en Counoise, en profileert zich als een van de beste rode wijnen die ik bij deze producent ben tegengekomen. Dankzij zijn structuur en complexiteit belooft hij een mooie bewaartijd van meer dan een decennium.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een wijn met een verfijnd en complex bouquet waarin fruit, bloemen en een mooie, kruidige frisheid samenkomen. Hij lijkt verfijnder dan gewoonlijk, gracieus en zonnig, vol en verfijnd, met de aangename smaak van zoet fruit. (Tijdschrift RVF nr. 685 – november 2024)

Over het domein:

Ondanks zijn naam is dit domein zeer versnipperd en omvat het vrijwel alle grondsoorten vanAppellatie. De rode Châteauneuf-du-Pape-wijnen, die op traditionele wijze worden gemaakt, zijn in hun jeugd vaak nog wat terughoudend. Ze zijn gemaakt om zich in de loop van de tijd te ontplooien. Thierry Sabon heeft al sinds enkele jaargangen finesse en verfijning toegevoegd aan het gehele assortiment, van de eenvoudige Côtes-du-Rhône tot de grande cuvée van Châteauneuf-du-Pape. Wij volgen de ontwikkeling van dit domein al vele jaren. Na tien jaar komen de wijnen gracieus tot hun recht. Na twintig jaar bereiken ze een nieuw niveau en ontplooien ze hun ware potentieel: dan kunnen we ten volle genieten van hun aroma’s van truffel, kreupelhout, maar ook van fruit dat door de tijd lijkt te zijn doordrenkt. De witte Châteauneuf-du-Pape is temperamentvol en gedistingeerd. In goede jaargangen biedt het domein de Cuvée du Papet aan, een dichte en diepgaande wijn die geschikt is om te bewaren en vaak een uitzonderlijk niveau bereikt. Alle wijnen hebben een groot bewaarpotentieel.

Wine Spectator

Over de wijn:

Een extraverte stijl, met aroma’s van rijpe kersen omhuld met chocolade en kirsch, op een fluweelzachte en volle structuur. Plantaardige tonen zorgen voor een aardse dimensie, terwijl minerale tonen het geheel stevig verankeren. Mooie rokerige wierooktonen sluipen de weelderige en warme afdronk binnen, verrijkt met viooltjes. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Terret, Picpoul en Muscardin.

Vinous

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape 2022 is net iets beter dan de Jaargang . Noten van smeltende zoethout, frambozencompote en zwarte vruchten in confituur staan op de voorgrond. In de mond zijn de tekenen van overrijpheid die in de neus waarneembaar zijn, niet aanwezig. Rond en geconcentreerd, met perfect geïntegreerde tannines, zelfs in dit vroege stadium, is de 2022 een geslaagde wijn die vanaf het moment dat hij in de verkoop komt met veel plezier gedronken kan worden.

James Suckling

Over de wijn:

De uitbundige geur van rijpe frambozen en zure kersen nodigt u uit om deze geconcentreerde en goed gestructureerde Châteauneuf-du-Pape te ontdekken. Hij heeft een stevige kern, rijk aan tonen van zoethout, zwarte olijven en kruiden, en een lange, complexe afdronk, prachtig ondersteund door vakkundig bewerkte tannines. Een cuvée op basis van Grenache, die al sinds 1932 wordt geproduceerd. Zal vanaf 2025 op zijn hoogtepunt zijn.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape 2022 is charmant en elegant, met een geurige stijl, aroma’s van rood fruit, kruidige accenten en minerale tonen. Het is een van de meest elegante wijnen die ik bij Thierry heb geproefd; hij heeft een gemiddelde tot volle smaak, een mooie elegantie, volle tannines en een uitzonderlijke afdronk. Hoewel hij niet extreem geconcentreerd is, bezit hij een zekere spanning en levendigheid die mij doen vermoeden dat hij prachtig zal rijpen. Ik heb deze fles meerdere dagen gevolgd, en hij heeft aan diepte en rijkdom gewonnen naarmate hij langer in het glas stond; aarzel dus niet om hem te laten ademen als u van plan bent hem binnenkort te drinken. De assemblage bestaat voor 75% uit Grenache, 10% uit Syrah, 9% uit Mourvèdre, en de rest is een mengsel van toegestane druivensoorten afkomstig uit verschillende terroirs; de druiven zijn gedeeltelijk ontsteld en de wijn heeft 20 maanden gerijpt in een combinatie van grote vaten, demi-muids en betonnen tanks.