1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Châteauneuf-du-Pape
Clos Mont Olivet
Clos du Mont-Olivet - Châteauneuf-du-Pape blanc 2025
Clos du Mont-Olivet - Châteauneuf-du-Pape wit 2025

Clos du Mont-Olivet - Châteauneuf-du-Pape blanc 2025

Châteauneuf-du-Pape|Witte wijn

97/100

RVF

vet
witte bloemen
diep

„Alle verfijning die een witte Châteauneuf-du-Pape in één cuvée kan hebben!“

„De witte Châteauneuf-du-Pape 2025 komt erg fris over voor de ja Jaargang : een zuiver en precies fruit, meer in lengte dan in volume, met een fijne, korrelige afdronk die hem sprankeling en een lange nasmaak geeft. » (Le Guide RVF 2027). Veel elegantie en finesse voor deze witte Châteauneuf-du-Pape. Een mooi lenteachtig bouquet van witte bloemen betovert al bij de eerste neus, waarna het plaats maakt voor een delicate smaak met een mooie volheid zonder zwaarte.

Koop je Clos Mont Olivet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Clos du Mont-Olivet

Jaartal

2025

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Clairette, 30% Roussanne, 14% Bourboulenc, 10% Grenache Blanc, 2% Clairette rose, 2% Picardan, 1% Picpoul,1% Grenache Gris

Regio’s

Overwegend klei-zandgronden, in de plaatsnamen: Montalivet, La Grenade, La Font du Pape, Les Cabanes en Palestor

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden niet gekneusd; de geperste druiven en het geselecteerde sap worden een nacht lang statisch geklaard

Rijping

88% in roestvrijstalen vaten, 12% in nieuwe eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Neus

Het begint met tonen van witte bloemen, jasmijn, blauweregen en wilde venkel; het profiel is delicaat zonder uitbundigheid, met een diepe, minerale neus

Smaak

Bij de eerste slok komt een mooie volheid naar voren, waarna de frisheid het overneemt met subtiele bittere tonen die de mond bekleden

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij ravioli met langoustines, quenelles van snoek, gegrilde zalm...

Meer informatie op Clos du Mont-Olivet

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2025) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2027) 97/100

Beoordeeld domein (gids 2027) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

De witte Châteauneuf-du-Pape 2025 komt volgens de „ Jaargang ” zeer fris over: zuiver en duidelijk fruit, met meer lengte dan volume, en een fijne, korrelige afdronk die de wijn sprankeling en een lange nasmaak geeft.

Over het domein:

Ondanks zijn naam omvat dit sterk versnipperde domein vrijwel alle bodemtypes van deAppellatie. De rode Châteauneuf-du-Pape-wijnen, die op traditionele wijze worden gemaakt, zijn bedoeld om zich in de loop van de tijd te ontplooien: na tien jaar komen ze gracieus tot uiting; na twintig jaar tonen ze hun ware potentieel — truffel, bosgrond, fruit dat door de tijd is gerijpt. Ook de witte Châteauneuf-du-Pape, levendig en gedistingeerd, verdient aandacht. Wanneer de Jaargang het toelaat, bereikt de dichte en diepe La Cuvée du Papet vaak een uitzonderlijk niveau.
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2025) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2025) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...