1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2007

Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2007

Proefnotitie: Gids RVF - Les Meilleurs Vins de France 2009: 15/20
Deze cuvée tradition, in de traditie van de vorige
Jaargang , getuigt nu al van de uitzonderlijke expertise van Patrick Brunel. Ondanks zijn recente botteling bewijst hij nu al perfect te zijn, in een schitterende Jaargang 2007 in de Zuidelijke Rhônevallei! Een prachtig rijke wijn om vandaag van te genieten.

Koop je La Gardine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château de La Gardine

Jaartal

2007

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache blanc, 30% Roussanne, 10% Clairette, 10% Bourboulenc

Terroirs

gerolde kiezels, Miocene molasse en kalksteenpuin

Wijnbouw

Oude wijnstokken, selectief sorteren om de opbrengst te beperken tot 33 hl/ha, duurzame landbouw

Oogst

Handmatig sorteren van de oogst bij aankomst in de wijnmakerij

Wijnmaken

Traditioneel in vaten op gemiddelde temperatuur (20 tot 22°C) en in vaten voor ongeveer 20% van de oogst.

Rijping

6 maanden in vaten en hout

Mate van alcohol

14%

Oog

briljante, goudgele kleur met gouden accenten

Neus

Intens en krachtig, met levendige, fijne bloemenaroma's en licht kruidige accenten van anijs en venkel.

Smaak

zacht en rond, fijn aromatisch met een lange, frisse afdronk

Serveren

decanteren bij 10-12°C

Open

1/2 uur voor de dienst

Drinken van

2008

Hoogtepunt

2009

Drinken vóór

2012

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, ou sur des poissons type Saint-Pierre, lotte, bar, truite aux amande, mais aussi sur les viandes blanches et les champignons. Id&eacute;al sur les fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Meer informatie over Château de La Gardine

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...