1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2007

Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2007

Opmerking: RVF-gids - Les Meilleurs Vins de France 2009: 15/20
Deze traditionele cuvée, in de lijn van Jaargang , getuigt al van het uitzonderlijke vakmanschap van Patrick Brunel. Ondanks dat hij pas recent gebotteld is, is hij nu al perfect, in een prachtige Jaargang in de zuidelijke Rhônevallei! Een zeer rijke wijn om vandaag nog van te genieten.

Koop je La Gardine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de La Gardine

Jaartal

2007

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache blanc, 30% Roussanne, 10% Clairette, 10% Bourboulenc

Terroirs

gerolde kiezelstenen, molasse uit het Mioceen en kalksteenresten

Wijnbouw

Oude wijnstokken, selectieve oogst met een beperkte opbrengst van 33 hl/ha, duurzame landbouw

Wijnoogst

Handmatig met sortering van de oogst bij aankomst in de wijnkelder

Wijnbereiding

Traditioneel in tanks bij gemiddelde temperatuur (van 20 tot 22 °C) en in vaten voor ongeveer 20% van de oogst.

Rijping

6 maanden in tank en hout

Alcoholpercentage

14%

Oog

glanzende, goudgele kleur met gouden reflecties

Neus

Intens en krachtig, met levendige en verfijnde bloemige aroma's en licht kruidige accenten van anijs en venkel.

Smaak

romig en rond, subtiel aromatisch met een lange en frisse afdronk

Serveren

in een karaf bij 10-12 °C

Openen

1/2 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2008

Hoogtepunt

2009

Drinken vóór

2012

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, ou sur des poissons type Saint-Pierre, lotte, bar, truite aux amande, mais aussi sur les viandes blanches et les champignons. Id&eacute;al sur les fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Meer informatie op Château de La Gardine

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...