1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijn gids
Rhône-wijnen
Châteauneuf-du-Pape
La Gardine
Château de la Gardine - L'immortelle 2005
Château de la Gardine - L'immortelle 2005

Château de la Gardine - L'immortelle 2005

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn

Robert Parker 91+/100, RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 17,5/20, Gault Millau 16/20
"Dicht en tanninerijk in de mond, zeer vol, met zeer expressieve tonen van zwart fruit, de wijn lijkt een grote intensiteit en een onmiskenbaar potentieel te hebben." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve). Een cuvée vol finesse, verre van bodywijnen, 100% Mourvèdre in een uitzonderlijke Jaargang 2005.

Koop je La Gardine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château de La Gardine

Cuvée

L'immortelle

Jaartal

2005

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Mourvèdre

Terroirs

gerolde kiezels uit het Alpine diluvium, Urgonian kalksteen

Wijnbouw

strenge selectie van percelen, duurzame landbouw

Oogst

handmatig, met nauwgezette sortering van de oogst bij aankomst in de wijnmakerij

Wijnmaken

Hele druiven (niet ontsteeld) gevinifieerd in een afgeknotte eikenhouten kuip met een brede bovenkant om optimaal te kunnen ponsen. Wijnbereiding met zeer weinig interventie, matige herkruising.

Rijping

in tank

Oog

mooie dieppaarse kleur

Neus

expressief, aromatisch intens, met geuren gedomineerd door zwart fruit

Smaak

vol en intens, met gul fruit en een verrassende luchtigheid en een gulle afdronk

Serveren

Decanteren bij 17°C

Open

4 uur voor de dienst

Drinken van

2008

Drinken vóór

2025

Productie

1000 tot 1500 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Un vin rare &agrave; d&eacute;guster une c&ocirc;te de sanglier, une daube d'agneau aux aubergines, des rognons de veau sauce mad&egrave;re...<br/>

Meer informatie over Château de La Gardine

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...