20853 klantbeoordelingen

Château de la Gardine - Rasteau 2011

Name: Château de la Gardine - Rasteau 2011
Brand: Château de La Gardine
Rating: 4 (19 reviews)

Rasteau|Rode wijn

4/5 (19 klanten)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Opmerking: Bettane & Desseauve 14,5/20
"De neus is dicht, rokerig, zeer rijp, met accenten van zwarte olijven. De textuur in de mond is compact, nog strak met krachtige tannines. " (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een volle en smeuïge Rasteau, met een harmonieuze fruitigheid en een mooie balans. Een groot succes!

Koop je La Gardine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20853 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de La Gardine

Jaartal

2011

Benaming

Rasteau

Regio

Rhône

Druivensoorten

75% Grenache, 25% Syrah

Terroirs

Bruin en kalkrijk, skeletachtig op mergel en rode grond op zandsteen

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

Handmatig met sortering van de oogst bij aankomst in de wijnkelder

Wijnbereiding

Prefermentatieve maceratie bij lage temperatuur vóór alcoholische gisting, gevolgd door malolactische gisting

Rijping

in tanks met regelmatige aftappingen

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

mooie diepe granaatrode kleur met paarse schitteringen

Neus

op kleine rode vruchten (cassis, viooltjes, bramen), zoethout, na enkele jaren rijping evoluerend naar aroma's van steenvruchten (pruimen), leer

Smaak

vol en smeuïg, harmonieus fruitig en mooi in balans, krachtig en genereus, met elegante en strakke tannines. Na verloop van tijd zal hij evolueren naar complexere aroma's van kersenclafoutis en kirsch.

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur voor

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur des viandes mitonnées, une épaule d’agneau au thym, une pièce de b&oelig;uf grillée au feu de bois. Rafraîchit (15°C), il sera l’allié de vos repas estivaux, entre tapas et autres grillades...<br/>

Meer informatie op Château de La Gardine

Meer informatie op Rasteau

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Over de wijn:

De neus is intens, rokerig, zeer rijp, met accenten van zwarte olijven. De textuur in de mond is compact, nog strak met krachtige tannines.

Klantbeoordeling

4/5

op basis van 19 beoordelingen