20831 klantbeoordelingen

Château de la Gardine - Rasteau 2011

Name: Château de la Gardine - Rasteau 2011
Brand: Château de La Gardine
Rating: 4 (19 reviews)

Rasteau|Rode wijn

4/5 (19 klanten)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve 14,5/20
"De neus is dicht, rokerig en zeer rijp, met hints van zwarte olijf. De textuur in de mond is compact, nog steeds strak met krachtige tannines". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een volle, smeuïge Rasteau, met harmonieus fruit en een fijne balans. Een groot succes!

Koop je La Gardine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20831 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château de La Gardine

Jaartal

2011

Benaming

Rasteau

Regio

Rhône

Druivensoorten

75% Grenache, 25% Syrah

Terroirs

Bruin en kalksteen, skelet op mergel en rode aarde op zandsteen

Wijnbouw

duurzame landbouw

Oogst

Handmatig sorteren van de oogst bij aankomst in de wijnmakerij

Wijnmaken

maceratie voorgisting bij lage temperatuur voor alcoholische gisting, daarna malolactische gisting

Rijping

in tanks met normale rekken

Mate van alcohol

13,5%

Oog

mooie diepe granaatkleur met violette accenten

Neus

aroma's van rode bessen (zwarte bes, viooltjes, braambes), zoethout, die na enkele jaren rijpen evolueren naar aroma's van steenvruchten (pruim) en leder.

Smaak

Vol en smeuïg, met harmonieus fruit en een fijne balans, vol en genereus, met elegante, strakke tannines. Na verloop van tijd zal hij evolueren naar complexere aroma's van clafoutis-kers, kirsch en zwarte bes.

Serveren

decanteren bij 17°C

Open

1 uur voor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

A déguster sur des viandes mitonnées, une épaule d’agneau au thym, une pièce de b&oelig;uf grillée au feu de bois. Rafraîchit (15°C), il sera l’allié de vos repas estivaux, entre tapas et autres grillades...<br/>

Meer informatie over Château de La Gardine

Meer informatie over Rasteau

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Over wijn:

De neus is dicht, rokerig en zeer rijp, met hints van zwarte olijf. De textuur in de mond is compact, nog steeds strak met krachtige tannines.

Klantbeoordeling

4/5

op 19 avis