Jean-Luc Colombo - Cornas Le Vallon de l'Aigle 2018
98/100
Wine Enthusiast
96/100
Vinous
95/100
Robert Parker
95/100
Wine Spectator
"De essentie van Jean-Luc Colombo"
"Noten van verbrande aarde, zout en ijzer vermengen zich met bramen en pruimen in deze weelderige maar zeer precieze Syrah. Deze fles, het paradepaardje van de producent in Cornas, wordt alleen in uitzonderlijke wijnjaren gebotteld en is gemaakt van de most van zeventig jaar oude wijnstokken met een lage opbrengst. Deze schitterende, rijke maar toch lichte en luchtige wijn is heerlijk in zijn jeugd, maar heeft nog tientallen jaren voor zich om te evolueren. Te proeven tot 2040." (Wine Enthusiast 2021)
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer donkere kleur, diep robijnrood
Neus
Overheersende tonen van viooltjes, wilde bosbessen met een vleugje wierook, tabak en jeneverbes, perfect evenwicht, een "Grand Vin" met veel complexiteit.
Smaak
Zeer intens, met een prachtig volume, krachtige en zijdezachte tannines, aroma's van rode bessen en cassis met zoete kruiden.
Serveren
Decanteren bij 18°C
Openen
1 uur voor
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij konijntjes à la royale, civet à la française, geroosterde eend met foie gras...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een jonge en briljante oenologe, is gaan werken in het familiebedrijf in Cornas, maar wilde daarnaast haar eigen domein opzetten, op de hoogten van Saint-Péray, om haar eigen stijl te vinden. Vanaf dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas aan, afkomstig van haar domein in Lorient. Toetreden betekent niet overnemen, Jean-Luc is er nog steeds en dus wordt het assortiment als familie opgebouwd, tussen de wijngaarden van de Côte Bleue en die van de Rhône, en natuurlijk de sourcingactiviteiten, soms onder het label Colombo & Fille, soms onder Jean-Luc Colombo. De Cornas blijven hier de grote wijnen, het moet gezegd worden dat de moderne en rationele wijnkelder aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 zal de heerlijke Vallon-de-l'Aigle gerantsoeneerd worden, er zijn slechts twee vaten geproduceerd!
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2021) 95/100 (Buitengewone wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Cornas Vallon de l'Aigle 2018, die niet elk Jaargang wordt gebotteld, lijkt deze naam waardig. Afkomstig van één perceel met oude, op het zuiden gelegen wijnstokken, combineert hij op harmonieuze wijze kruidige nuances van munt en zoethout met donkere bessen en geroosterd rundvlees in een harmonieus en smakelijk bouquet. Krachtig, maar fris en zijdezacht, is hij bedrieglijk gemakkelijk te drinken. Hij eindigt met een vleugje cederhout en gemalen steen.
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 95/100 (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Over de wijn:
Vrij rijk, met lagen van lauwwarme açaí en bosbessenreductie, aangevuld met tonen van zwarte olijven, tabak en zoete laurier. Een vleugje teer klinkt door in de afdronk, wat deze wijn een zeer pakkende uitstraling geeft. Een beetje kelderrijping is nodig, maar alles is aanwezig. Op zijn best tussen 2025 en 2038.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 98/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Noten van verbrande aarde, zout en ijzer vermengen zich met bramen en pruimen in deze weelderige maar zeer precieze Syrah. Deze fles, het paradepaardje van de producent in Cornas, wordt alleen in uitzonderlijke wijnjaren gebotteld en is gemaakt van de most van zeventig jaar oude wijnstokken met een lage opbrengst. Deze schitterende, rijke en toch lichte en luchtige wijn is heerlijk in zijn jeugd, maar heeft nog tientallen jaren voor zich om verder te evolueren. Te drinken tot 2040.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100
Over de wijn:
Ondoorzichtige paarse kleur. De intens geurende aroma's van gekonfijt zwart fruit, gerookte mineralen en exotische kruiden hebben een uitstekende definitie en een bloemig karakter. De smaken van bramen, kersen-cola, kruidkoek, olijvenpasta en bloemige pastilles, zeer zacht en aanhoudend in de mond, worden langzaam dieper aan de lucht en worden verrijkt met een toets van zoethout in de tweede helft van de proeverij. Rijk en energiek tegelijk, eindigt hij met een zeer lange en precieze afdronk, met een jeugdige tannine, een stevige snit en een resonerende bloemigheid.