Jean-Luc Colombo - Cornas Le Vallon de l'Aigle 2018
98/100
Wine Enthusiast
96/100
Vinous
95/100
Robert Parker
95/100
Wine Spectator
„Quintessence van Jean-Luc Colombo“
« Tonen van verbrande aarde, zout en ijzer vermengen zich met krachtige bramen en pruimen in deze weelderige maar zeer precieze Syrah. Deze wijn, het paradepaardje van de producent in Cornas, wordt alleen gebotteld in uitzonderlijke jaargangen, op basis van het vrijlopende sap van zeventigjarige wijnstokken met een lage opbrengst. Deze wijn is schitterend en rijk, maar tegelijkertijd licht en luchtig. Hij is heerlijk in zijn jeugd, maar heeft nog tientallen jaren voor zich om te evolueren. Te drinken tot 2040.” (Wine Enthusiast 2021)
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer donkere kleur, diep robijnrood
Neus
Overheersende tonen van viooltjes en wilde bosbessen, met een vleugje wierook, tabak en jeneverbes; perfect in balans, een „Grand Vin“ met veel complexiteit
Smaak
Zeer intens, met een prachtige volheid, krachtige en zijdezachte tannines, aroma’s van rode bessen en zwarte bessen, aangevuld met zachte kruiden
Serveren
Decanteren bij 18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij hazenragout, civet à la française, gebraden eend met foie gras...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een jonge en briljante oenologe, is bij het familiebedrijf in Cornas gaan werken, maar wilde daarnaast haar eigen domein stichten, op de heuvels van Saint-Péray, om haar draai te vinden; vanaf dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas aan, afkomstig van haar domein in Lorient. Zich aansluiten betekent niet overnemen; Jean-Luc is er nog steeds en het assortiment wordt dus als familie opgebouwd, tussen de wijngaarden van de Côte Bleue en die van de Rhône, en natuurlijk de inkoopactiviteiten, soms onder het label Colombo & Fille, soms onder Jean-Luc Colombo. De Cornas-wijnen blijven hier de topwijnen; het moet gezegd worden dat de moderne en efficiënte wijnkelder aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 zal de heerlijke Vallon-de-l’Aigle schaars zijn, er zijn slechts twee vaten geproduceerd!
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2021): 95/100 (Buitengewone wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Cornas Vallon de l'Aigle 2018, die niet elk Jaargang wordt gebotteld, lijkt zijn naam eer aan te doen. Hij is afkomstig van één perceel met oude, op het zuiden gelegen wijnstokken en combineert op harmonieuze wijze kruidige nuances van munt en zoethout met donkere bessen en gegrild rundvlees in een evenwichtig en smakelijk bouquet. Krachtig, maar fris en zijdezacht, is hij bedrieglijk makkelijk te drinken. Hij eindigt met een vleugje ceder en gemalen steen.
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 95/100 (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Over de wijn:
Vrij vol, met lagen van lauwwarme açaí en een reductie van bosbessen, aangevuld met tonen van zwarte olijven, tabak en zoete laurier. Een vleugje teer klinkt door in de afdronk, wat deze wijn een zeer pakkende uitstraling geeft. Hij moet nog even rijpen, maar alle elementen zijn aanwezig. Op zijn best tussen 2025 en 2038.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 98/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Tonen van verbrande aarde, zout en ijzer vermengen zich met krachtige bramen en pruimen in deze weelderige maar zeer precieze Syrah. Deze wijn is het paradepaardje van de producent in Cornas en wordt alleen gebotteld in uitzonderlijke jaargangen, op basis van het vrijloopvocht van zeventigjarige wijnstokken met een lage opbrengst. Deze wijn is schitterend en rijk, maar tegelijkertijd licht en luchtig. Hij is heerlijk in zijn jeugd, maar heeft nog tientallen jaren voor zich om te rijpen. Te drinken tot 2040.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100
Over de wijn:
Een ondoorzichtige paarse kleur. De intens geurige aroma’s van gekonfijt zwart fruit, rokerige mineralen en exotische kruiden zijn zeer duidelijk aanwezig en hebben een bloemig karakter. De smaken van bramen, kersen-cola, kruidentaart, olijvenpasta en bloemige pastilles, zeer zacht en aanhoudend in de mond, worden langzaam intenser aan de lucht en verrijken zich met een vleugje zoethout in de tweede helft van de proeverij. Rijk en energiek tegelijk, eindigt hij met een zeer lange en precieze afdronk, met een jeugdige tanninestructuur, een stevige body en een resonerende bloemigheid.
Ontdek andere wijnen van het domein
