Jean-Luc Colombo is een echte fijnproever en laat zich niet lang smeken om achter het fornuis te kruipen en zijn geheime recepten te bereiden. Dat is ongetwijfeld wat hem heeft geïnspireerd bij het creëren van de cuvée Les Abeilles: eenvoudige, charmante en hartelijke wijnen. De Rouge 2009 zit vol met tonen van rode bessen, koriander en laurier. Een absolute aanrader!
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens paarse, glanzende kleur
Neus
met een vleugje rode bessen, koriander en laurier
Smaak
vol en zijdezacht, met aroma’s van zoethout en kruiden. Een warme, soepele wijn met goed geïntegreerde tannines en een mooie, langdurige afdronk
Serveren
in de fles bij 15 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2010
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
Un vin de plaisir à savourer sur des grillades d’agneau, de porc et même de thon, de la charcuterie et des fromages frais... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een jonge en briljante oenologe, is bij het familiebedrijf in Cornas gaan werken, maar wilde daarnaast haar eigen domein stichten, op de heuvels van Saint-Péray, om haar draai te vinden; vanaf dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas aan, afkomstig van haar domein in Lorient. Zich aansluiten betekent niet overnemen; Jean-Luc is er nog steeds en het assortiment wordt dus als familie opgebouwd, tussen de wijngaarden van de Côte Bleue en die van de Rhône, en natuurlijk de inkoopactiviteiten, soms onder het label Colombo & Fille, soms onder Jean-Luc Colombo. De Cornas-wijnen blijven hier de topwijnen; het moet gezegd worden dat de moderne en efficiënte wijnkelder aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 zal de heerlijke Vallon-de-l’Aigle schaars zijn, er zijn slechts twee vaten geproduceerd!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FABRICE D. Gepubliceerd op 28/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU L. Gepubliceerd op 12/12/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
