Jean-Luc Colombo is een echte fijnproever en staat graag achter het fornuis om zijn geheime recepten te bereiden. Dat is ongetwijfeld wat hem heeft geïnspireerd bij het ontwikkelen van de cuvée Les Abeilles: eenvoudige, charmante en warme wijnen. De Rouge 2009 zit vol met tonen van rode bessen, koriander en laurier. Absoluut een aanrader!
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens paars, glanzend
Neus
charmeur van kleine rode vruchten, koriander en laurier
Smaak
Vlezig en zijdezacht, met aroma's van zoethout en kruiden. Een warme, soepele wijn met goed geïntegreerde tannines en een mooie aromatische afdronk.
Serveren
in flessen bij 15 °C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
Un vin de plaisir à savourer sur des grillades d’agneau, de porc et même de thon, de la charcuterie et des fromages frais... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een jonge en briljante oenologe, is gaan werken in het familiebedrijf in Cornas, maar wilde daarnaast haar eigen domein opzetten, op de hoogten van Saint-Péray, om haar eigen stijl te vinden. Vanaf dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas aan, afkomstig van haar domein in Lorient. Toetreden betekent niet overnemen, Jean-Luc is er nog steeds en dus wordt het assortiment als familie opgebouwd, tussen de wijngaarden van de Côte Bleue en die van de Rhône, en natuurlijk de sourcingactiviteiten, soms onder het label Colombo & Fille, soms onder Jean-Luc Colombo. De Cornas blijven hier de grote wijnen, het moet gezegd worden dat de moderne en rationele wijnkelder aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 zal de heerlijke Vallon-de-l'Aigle gerantsoeneerd worden, er zijn slechts twee vaten geproduceerd!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)