1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Dauvergne Ranvier - Le Pitchoun 2015 (perceelselecties)

Dauvergne Ranvier - Le Pitchoun 2015 (Sélections Parcellaires)

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (16 klanten)

2*Étoiles

Hachette

„Deze Pitchoun, de nieuwste toevoeging aan de Costières-collectie van het huis, heeft een mooi bouquet van rood fruit en kruiden. Een uitnodigende aanzet, aangevuld met tonen van zoethout, gevolgd door een elegante, volle, romige en zachte smaak, ondersteund door stevige tannines die goed bewaard kunnen worden. Vol en fruitig. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Koop je Dauvergne Ranvier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Le Pitchoun - Sélection Parcellaire

Jaartal

2015

Benaming

Costières de Nîmes

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache, Syrah

Regio’s

kalkhoudende klei-zandgronden, bedekt met afgeronde kiezelstenen

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

bij lage temperatuur in roestvrijstalen en betonnen vaten, 3 weken maceratie

Rijping

in een tank

Alcoholgehalte

13%

Oog

diepe en levendige kleur

Neus

aantrekkelijk door zijn tonen van zwarte vruchten (vooral zwarte bessen) en goed rijpe rode vruchten (frambozen), maar ook door de associatie met vochtig kreupelhout

Smaak

begint met een volle, zachte aanzet, ontwikkelt zich in het midden en eindigt met een afdronk met korrel , fijne korrel

Serveren

bij 16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Het smaakt het best bij een in de oven gebakken varkensgebraad, maar dankzij zijn kruidige smaak komt het ook goed tot zijn recht bij pittige gerechten zoals een lekkere pizza, varkenswangetjes met groene peper of een runderfilet met gember. Het past ook uitstekend bij een risotto met bospaddestoelen...

Meer informatie op Dauvergne Ranvier

Meer informatie op Costières de Nîmes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

François Dauvergne en Jean-François Ranvier behoren tot een nieuwe generatie jonge wijnhandelaren uit de Rhônevallei. Ze zijn nauw betrokken bij de productie van hun wijnen, werken het hele jaar door samen met hun bevriende wijnbouwers en weten de karakteristieke uitdrukking van de terroirs te behouden. De stijl is gestructureerd zonder overdrijving, met een perfecte aromatische definitie. Het duo blijft zich ontwikkelen en het assortiment strekt zich uit van de Hermitage in het noorden tot de Luberon in het zuiden, via Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Costières-de-Nîmes, met inmiddels zelfs samenwerkingsverbanden tot in de Roussillon! En sinds kort heeft het avontuur zich uitgebreid naar de Bordeauxstreek.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2017): 2**sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze Pitchoun, de nieuwste aanwinst uit de Costières-collectie van het huis, heeft een mooi bouquet van rode vruchten en kruiden. Een uitnodigende aanzet, aangevuld met tonen van zoethout, gevolgd door een elegante, volle, romige en zachte smaak, ondersteund door stevige tannines die goed bewaard kunnen worden. Vol en fruitig.

Over het domein:

Dit wijnhuis werd in 2004 opgericht door François Dauvergne en Jean-François Ranvier, twee wijnprofessionals die besloten hun eigen wijnen te gaan produceren nadat ze bij anderen hadden gewerkt. Het bedrijf bouwt jaar na jaar zijn reputatie op met kwaliteitswijnen afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. In 2013 namen de twee kompanen het domein Dom. des Muretins (Tavel en Lirac) over en ontwikkelden ze in 2014 in samenwerking met Patrice Hateau een assortiment Bordeaux-wijnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5

op basis van 16 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL L. Gepubliceerd op 13/04/2017

Niet slecht, viel best in de smaak bij de gasten. Moet nog een jaar rijpen, mist nog wat diepte.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CLEMENT R. Gepubliceerd op 30/05/2016

Voor deze prijs prima, een lichte en zachte wijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERARD V. Gepubliceerd op 29/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS H. Gepubliceerd op 03/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ANDREA J. Gepubliceerd op 23/10/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LAURENT A. Gepubliceerd op 28/11/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DAVID C. Gepubliceerd op 03/11/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME J. Gepubliceerd op 15/04/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALEXANDRE L. Gepubliceerd op 14/03/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. VINCENT S. Gepubliceerd op 30/01/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...