1jour1vin
21328 klantbeoordelingen
Dauvergne Ranvier - Le Pitchoun 2015 (perceelselecties)

Dauvergne Ranvier - Le Pitchoun 2015 (Sélections Parcellaires)

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (16 klanten)

2*Étoiles

Hachette

« Deze Pitchoun, de nieuwste aanwinst onder de Costières van het huis, heeft een mooi bouquet van rood fruit en kruiden. Een uitnodigende aanzet, aangevuld met tonen van zoethout, gevolgd door een elegante, volle, romige en zachte smaak, ondersteund door stevige tannines die goed bewaard kunnen worden. Vol en fruitig. ” (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Koop je Dauvergne Ranvier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21328 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Le Pitchoun - Sélection Parcellaire

Jaartal

2015

Benaming

Costières de Nîmes

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache, Syrah

Regio's

kalkrijke klei-zandgrond, bedekt met afgeronde kiezelstenen

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

bij lage temperatuur in roestvrijstalen en betonnen vaten, 3 weken maceratie

Rijping

in een tank

Alcoholpercentage

13%

Oog

diepe, levendige kleur

Neus

aangetrokken door de geuren van donker fruit (vooral zwarte bessen) en rijp rood fruit (frambozen), maar ook door de geur die doet denken aan vochtig kreupelhout

Smaak

begint met een volle, zachte aanzet, komt in het midden tot zijn recht en eindigt met een korrel

Serveren

bij 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Het smaakt het best bij een in de oven gebakken varkensrollade, maar dankzij zijn kruidige karakter past het ook uitstekend bij pittige gerechten zoals een lekkere pizza, varkenswangetjes met groene peper of een ossenhaas met gember. Het past ook goed bij een risotto met bospaddestoelen...

Meer informatie op Dauvergne Ranvier

Meer informatie op Costières de Nîmes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

François Dauvergne en Jean-François Ranvier behoren tot een nieuwe generatie jonge wijnhandelaren uit de Rhônevallei. Ze zijn nauw betrokken bij de productie van hun wijnen, werken het hele jaar door samen met hun bevriende wijnbouwers en weten de karakteristieke uitdrukking van de terroirs te behouden. De stijl is gestructureerd zonder overdrijving en heeft een perfecte aromatische definitie. Het duo blijft zich ontwikkelen en het assortiment strekt zich uit van Hermitage in het noorden tot de Luberon in het zuiden, via Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Costières-de-Nîmes, met inmiddels zelfs samenwerkingsverbanden tot in de Roussillon! En sinds kort is het avontuur uitgebreid naar de Bordeauxstreek.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2017): 2** sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze Pitchoun, de nieuwste aanwinst in het assortiment van het huis, heeft een mooi bouquet van rood fruit en kruiden. Een uitnodigende aanzet, aangevuld met tonen van zoethout, gevolgd door een elegante, volle, romige en zachte smaak, ondersteund door stevige tannines die goed bewaard kunnen worden. Vol en fruitig.

Over het domein:

Dit wijnhuis werd in 2004 opgericht door François Dauvergne en Jean-François Ranvier, twee wijnprofessionals die besloten hun eigen wijnen te gaan produceren nadat ze bij anderen hadden gewerkt. Het bedrijf bouwt jaar na jaar zijn reputatie op met kwaliteitswijnen afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. In 2013 namen de twee kompanen het domein Dom. des Muretins (Tavel en Lirac) over en ontwikkelden ze in 2014 een assortiment Bordeaux-wijnen in samenwerking met Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5

op basis van 16 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL L. Gepubliceerd op 13/04/2017

Niet slecht, viel best goed in de smaak bij de gasten. Moet nog een jaar rijpen, mist nog wat diepte.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CLEMENT R. Gepubliceerd op 30/05/2016

Prima voor deze prijs, een lichte en zachte wijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERARD V. Gepubliceerd op 29/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS H. Gepubliceerd op 03/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ANDREA J. Gepubliceerd op 23/10/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LAURENT A. Gepubliceerd op 28/11/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DAVID C. Gepubliceerd op 03/11/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME J. Gepubliceerd op 15/04/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALEXANDRE L. Gepubliceerd op 14/03/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. VINCENT S. Gepubliceerd op 30/01/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...