Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019
2*Étoiles
Hachette
"Perceelselecties
"Deze donkerpaarse cuvee belooft veel goeds. De neus bevestigt deze indruk van rijkdom: zwarte bes, zoethout en tonen van vanille en mokka vormen een complex bouquet. Het gehemelte is vol en zeer dicht, gekenmerkt door de concentratie van het fruit (bosbes, braam), dat niettemin een mooie frisheid toevoegt, met tannines die nog een beetje kleven. Een jeugdzonde door recente vatrijping, die snel vergeten zou moeten zijn. Een Saint Joseph met een sterk karakter". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Koop je Dauvergne Ranvier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Mooie donkerpaarse kleur
Neus
Rijke noten van zwarte bes, zoethout, vanille en mokka
Smaak
Ruim, zeer dicht, gekenmerkt door de concentratie van het fruit (bosbes, braam), met een heerlijke frisheid en tannines die nog wat jong zijn en zullen profiteren van een beetje veroudering.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder voor recente jaargangen (minder dan 5 jaar oud)
Drinken van
2022
Hoogtepunt
2022-2028
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij gegrilde eendenborst, tagliatelle met wilde paddenstoelen, enz.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
François Dauvergne en Jean-François Ranvier maken deel uit van een nieuwe generatie jonge négociants in de Rhônevallei. Ze zijn zeer betrokken bij de productie van hun wijnen en werken het hele jaar door samen met hun bevriende wijnboeren om de expressie van hun terroirs te behouden. Hun stijl is gestructureerd zonder overdaad, met een perfecte aromatische definitie. Het duo is voortdurend in ontwikkeling, en het assortiment strekt zich uit van Hermitage in het noorden tot Luberon in het zuiden, via Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Costières-de-Nîmes, met nu zelfs partnerschappen zo ver weg als Roussillon! En sinds kort is het avontuur uitgebreid naar de Bordeaux streek.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2022) 2*Stars (uitstekende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze donkerpaarse cuvée belooft veel goeds. De neus bevestigt deze indruk van rijkdom: zwarte bes, zoethout en tonen van vanille en mokka vormen een complex bouquet. Het gehemelte is vol en zeer dicht, gekenmerkt door de concentratie van het fruit (bosbes, braam), dat niettemin een mooie frisheid toevoegt, met tannines die nog een beetje kleven. Een jeugdzonde door de recente vatlagering, die snel vergeten zou moeten zijn. Een Saint Joseph met een sterk karakter.
Over het domein:
Opgericht in 2004 door François Dauvergne en Jean-François Ranvier, twee wijnprofessionals die besloten hun eigen wijnen te maken nadat ze voor anderen hadden gewerkt, heeft dit handelshuis jaar na jaar aan kracht gewonnen door kwaliteitswijnen te produceren op basis van perceelselecties. In 2013 namen de twee partners de leiding over van Dom. des Muretins (tavel en lirac) en in 2014 ontwikkelden ze een reeks Bordeaux-wijnen in samenwerking met Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)