"Hier bevinden we ons ongetwijfeld in de garrigue, met bramen en frambozen en, zoals de naam van de cuvée al aangeeft, de frisheid van noordelijk georiënteerde wijngaarden." (Le Monde - 24 mei 2019) (Le Monde - 24 mei 2019) De uitdaging voor de grote wijnbouwers in het zuiden is niet om rijpe druiven te krijgen, maar om de rijkdom van hun bessen in evenwicht te brengen met een weldadige frisheid. Dat is hier goed gelukt met deze Gigondas van percelen die naar het noorden zijn gericht. Vroeger werden deze wijngaarden geminacht, maar nu laten ze hun troeven zien. Ze worden verlucht door de droge en koude mistral, zijn beschermd tegen ziekten en rijpen langzaam, wat zorgt voor aroma's van Vroeger werden deze wijngaarden geminacht, maar nu laten ze hun troeven zien. Ze worden door de droge en koude mistral belucht, zijn beschermd tegen ziekten en rijpen langzaam, waardoor ze zeer heldere aroma's krijgen. De ideale begeleider van al uw maaltijden!
Koop je Dauvergne Ranvier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Intense aroma's van rijpe rode en zwarte bessen, met tonen van garrigue
Smaak
Face Nord heeft het profiel van een antieke atleet. Gespierd en harmonieus, krachtig zonder agressiviteit.
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vóór
2025
Bewaking
Entre 6 et 8 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij bœuf bourguignon, rosbief, gevulde kwartels of kwartels met druiven.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
François Dauvergne en Jean-François Ranvier behoren tot een nieuwe generatie jonge wijnhandelaren uit de Rhônevallei. Ze zijn zeer betrokken bij de productie van hun wijnen, werken het hele jaar door samen met hun wijnbouwer-vrienden en behouden de expressie van de terroirs. De stijl is gestructureerd zonder overdaad, met een perfecte aromatische definitie. Het duo blijft zich ontwikkelen en het assortiment strekt zich uit van Hermitage in het noorden tot Luberon in het zuiden, via Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Costières-de-Nîmes, en zelfs met partnerschappen tot in de Roussillon! Sinds kort is het avontuur uitgebreid naar de Bordeauxstreek.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit handelshuis werd in 2004 opgericht door François Dauvergne en Jean-François Ranvier, twee wijnprofessionals die besloten om hun eigen wijnen te gaan produceren nadat ze bij anderen hadden gewerkt. Het handelshuis maakt jaar na jaar naam met kwaliteitswijnen afkomstig van geselecteerde percelen. In 2013 namen de twee vrienden de exploitatie van Dom. des Muretins (tavel en lirac) over en ontwikkelden in 2014 een assortiment Bordeaux-wijnen in samenwerking met Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)