1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Domaine Pierre Gaillard - Côte-Rôtie 2011

Domaine Pierre Gaillard - Côte-Rôtie 2011

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Beoordelingen: Robert Parker 87-90/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 14,5/20
„De moderne stijl van deze klassieke Côte Rôtie 2011 biedt veel aroma’s van geroosterd eikenhout, met een elegante toets van framboos, kerstfruitcake en kruiden. Fruitig en medium-vol, in een heerlijke stijl. Te drinken gedurende de eerste 7 tot 8 jaar.” (Wine Advocate - Robert Parker)

Koop je Pierre Gaillard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Pierre Gaillard

Jaartal

2011

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

90% Syrah, 10% Viognier

Regio's

leisteen van de Côte Blonde en de Côte Brune

Wijnbouw

zo natuurlijk mogelijk: dosering van de bemesting en gebruik van organische meststoffen op basis van de werkelijke behoefte van de wijnstokken

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting, alcoholische gisting bij 35 °C. Malolactische gisting in vaten

Rijping

18 maanden in eikenhouten vaten met korrel (Allier en Nevers), waarvan 50 % nieuw, met zuurstoftoevoer om de 4 maanden

Oog

vrij diepe granaatrode kleur

Neus

fruitig, met tonen van zwarte bessen, bramen en zachte kruiden

Smaak

De Viognier zorgt voor extra aromatische complexiteit en een volle smaak, waardoor de tannines van de Syrah worden omhuld

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des terrines, un navarin d'agneau, des fromages type Munster, Livarot...<br/>

Meer informatie op Domaine Pierre Gaillard

Meer informatie op Côte-Rôtie

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. RENE G. Gepubliceerd op 12/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...