1jour1vin
20842 klantbeoordelingen
Domaine Pierre Gaillard - Saint-Joseph Clos de Cuminaille 2011

Domaine Pierre Gaillard - Saint-Joseph Clos de Cuminaille 2011

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Opmerkingen: Robert Parker 87-89/100, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 14,5/20
"Fijn en soepel, authentieke peperige tonen, het vat domineert nog een beetje. " (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een krachtige en rijke rode wijn, met een groot bewaarpotentieel, maar ook een zeer mooie frisheid, mooie aroma's van aardbei en zwarte kers...

Koop je Pierre Gaillard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20842 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Pierre Gaillard

Cuvée

Clos de Cuminaille

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

sterk verweerd graniet op het oosten

Wijnbouw

zo natuurlijk mogelijk: beheer van de toevoer en organische meststoffen op basis van de juiste behoeften van de wijnstokken

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting, alcoholische gisting bij 35 °C. Malolactische gisting in vaten.

Rijping

18 maanden in fijne eikenhouten vaten (Allier en Nevers), waarvan 40% nieuw, met elke 4 maanden zuurstoftoevoeging.

Oog

diep granaatrode kleur

Neus

krachtig, rijk en geconcentreerd, in een zeer fris register

Smaak

een groot bewaarpotentieel, maar ook een zeer mooie frisheid, mooie aroma's van aardbei en zwarte kers

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des viandes blanches, des viandes rouges grill&eacute;es...<br/>

Meer informatie op Domaine Pierre Gaillard

Meer informatie op Saint-Joseph

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN FREDERIC P. Gepubliceerd op 24/05/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...