Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2023
16,5/20
Jancis Robinson
„Ein Schatz, den man sorgfältig im Keller aufbewahren sollte“
"(Monster uit het vat) Mooie fruitige neus. Dieper en geconcentreerder dan de Carmina. Stevige maar fijne tannines, met een licht krijtachtige afdronk. Interessant potentieel. " (Jancis Robinson 2024). Het terroir van Fongeant staat op zichzelf door zijn diepte, kracht en energie. Een prachtige fruitigheid, een stralende afdronk, veel lengte en sap, schitterend.
Koop je Pierre-Jean Villa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe kleur met paarse schitteringen
Neus
Krachtig en subtiel met tonen van rood fruit
Smaak
Mooi materiaal, stevig met een mooie houttoets in de afdronk en een vleugje peper.
Serveren
Binnen, bij 18 °C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2029
Drinken vóór
2038+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij geroosterde gerechten (eend) of gegrilde gerechten (entrecôte), wild, gerechten op basis van paddenstoelen en zwarte truffel.
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Wat een razendsnelle vooruitgang voor deze nieuwe wijnbouwer, die pas sinds 2009 actief is. Dankzij de voortdurende zorg voor zijn verschillende percelen en het nauwkeurige werk in de kelder kan hij in Saint-Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie wijnen produceren die tot de top van hun Appellaties behoren. In 2020 is de Côte-Rôtie Fongeant bijna perfect. Het zal voor de liefhebber een hele uitdaging worden om een paar flessen te bemachtigen.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
Dit domein, opgericht in 2008, wordt elk jaar sterker. Het is geleidelijk uitgebreid zonder zijn filosofie te verliezen: wijnen met identiteit produceren. Bij rode wijnen varieert het aandeel van de volledige oogst naargelang de cuvées. De hoogwaardige rijping benadrukt en verfijnt de wijnen zonder ze te verdoezelen. De witte wijnen behouden hun finesse. De kwaliteit en homogeniteit van de totale productie zijn opmerkelijk.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over de wijn:
(Monster uit het vat) Mooie fruitige neus. Dieper en geconcentreerder dan de Carmina. Stevige maar fijne tannines, met een licht krijtachtige afdronk. Interessant potentieel.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
