Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2023
16,5/20
Jancis Robinson
„Een schat om zorgvuldig in de kelder te bewaren“
„(Proefmonster uit het vat) Mooie, fruitige neus. Dieper en geconcentreerder dan de Carmina. Stevige maar fijne tannines, met een licht krijtachtige afdronk. Interessant potentieel. » (Jancis Robinson 2024). Het terroir van Fongeant staat op zichzelf dankzij zijn diepte, kracht en energie. Een prachtige, sprankelende fruitigheid, een stralende afdronk, veel lengte en levendigheid, schitterend. • Let op: zeer beperkte hoeveelheden!
Koop je Pierre-Jean Villa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diepblauwe kleur met paarsachtige glans
Neus
Krachtig en subtiel, met tonen van rood fruit
Smaak
Mooie wijn, stevig van structuur met een aangename houttoets in de afdronk en een vleugje peper
Serveren
Op kamertemperatuur, bij 18 °C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2029
Drinken vóór
2038+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gebraden gerechten (eend) of gegrilde gerechten (entrecôte), wild, gerechten met paddenstoelen en zwarte truffel
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Wat een razendsnelle opmars voor deze beginnende wijnbouwer, die pas sinds 2009 actief is. Dankzij de voortdurende zorg voor zijn verschillende percelen en nauwgezet werk in de wijnkelder slaagt hij erin om in Saint-Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie wijnen te produceren die tot de top van hun Appellaties behoren. In 2020 benadert de donkerrode Côte-Rôtie de perfectie. Voor de wijnliefhebber zal het een hele uitdaging zijn om een paar flessen te bemachtigen.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Dit domein, opgericht in 2008, wint jaar na jaar aan bekendheid. Het is geleidelijk aan gegroeid zonder zijn filosofie uit het oog te verliezen: het produceren van wijnen met een eigen karakter. Bij de rode wijnen varieert het aandeel van de hele druiven, afhankelijk van de cuvée. De hoogwaardige rijping benadrukt en verfijnt de wijnen zonder ze te verzachten. De witte wijnen behouden hun finesse. De kwaliteit en de homogeniteit van de gehele productie zijn opmerkelijk.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over de wijn:
(Proefmonster uit het vat) Mooie, fruitige neus. Dieper en geconcentreerder dan de Carmina. Stevige maar fijne tannines, met een licht krijtachtige afdronk. Interessant rijpingspotentieel.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
119
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
