Château d'Aquéria - Côtes-du-Rhône 2009

Het Château d’Aqueria, dat zich in één aaneengesloten stuk tussen Tavel en Lirac uitstrekt, beslaat bijna 100 hectare, waarvan ongeveer twee derde uit wijngaarden bestaat en een derde uit bos en garrigue. De wijngaard bestaat uit een mozaïek van terroirs: klei-zandgrond rond het kasteel, kleiterrassen bezaaid met afgeronde keien in het noordoosten en kalkrijke puinhellingen in het oosten. De wijnen combineren diepte, evenwicht en een opmerkelijk rijpingspotentieel. Sinds de overname door de familie Guigal drie jaar geleden maakt het domein een ingrijpende vernieuwing door. Onder leiding van Ralph Garcin, die tevens verantwoordelijk is voor de wijnbereiding bij Château de Nalys, werpt de doorgevoerde herstructurering nu al vruchten af. De laatste jaargangen getuigen van meer precisie, sprankeling en beheersing, waarmee het domein zijn terugkeer bevestigt tot de allerbeste wijnen van Tavel en Lirac.

Jean Olivier kocht in 1919 het voormalige landgoed van de graven van Aqueria, met als middelpunt een 18e-eeuws kasteel en een park in Franse stijl. Zijn schoonzoon Paul de Bez herstructureert de wijngaard volledig: 68 ha in één aaneengesloten perceel, dat vanaf 1984 wordt beheerd door zijn kleinzonen Vincent en Bruno. Dit toonaangevende domein voor Lirac- en Tavel-wijnen werd in 2022 overgenomen door het huis Guigal, dat hiermee zijn aanwezigheid in de zuidelijke Rhônevallei versterkt.