« Mooie neus met heldere tonen van kruiden en sap, met daaronder vers rood fruit. De tonen van rokerige en asachtige kruiden komen in de mond tot uiting en vormen een mooi evenwicht met het zoete fruit van rode bessen en kersen. Een heerlijk fris gevoel en een pakkende, gestructureerde afdronk. Indrukwekkend. ” (Jancis Robinson 2024)
Koop je Aqueria wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur, met paarse en glanzende schitteringen
Neus
Een complex bouquet van bloemen (pioenroos, iris), rijpe rode vruchten (Burlat, zwarte kers) en kruiden
Smaak
Soepel en evenwichtig, de tannines komen subtiel naar voren en combineren kracht met finesse
Serveren
Bij 15 tot 17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, coq au vin, gardiane de taureau, haas in saus, eendenborst met eekhoorntjesbrood, Provençaalse stoofpot…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het domein onderscheidt zich doordat het als enige in één aaneengesloten stuk zich uitstrekt over de Appellaties en Lirac, met een oppervlakte van 65 hectare. De ronde kiezels aan de oppervlakte en de zand-kleigrond zorgen voor vrij frisse wijnen, aangezien de wijnstokken minder last hebben van de hitte dan in andere gebieden. De Tavel bevat acht van de negen druivensoorten die zijn toegestaan in Appellatie; dit is een van de trotsen van de familie Bez, die met discretie en wijsheid dit prachtige domein beheert, dat met zijn redelijke prijzen een voorbeeld is voor de regio. De wijnen hier hebben een formidabel bewaarpotentieel en worden op bewonderenswaardige wijze complexer, zoals regelmatig blijkt uit verticale proeverijen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn:
Hij heeft een uitgesproken kruidige smaak, met tonen van zwartebessenbladeren die de aroma’s van bramen en zwarte bessen aanvullen. Krachtig, geconcentreerd en fris, met een mooie zuurgraad, aangenaam frisse tannines en een lange afdronk. Indrukwekkend voor een Lirac zonder eikenvatrijping, wat de kwaliteit van de wijngaard onderstreept. Gecertificeerd met het label ‘Haute Valeur Environnementale’.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Jean Olivier kocht in 1919 het voormalige landgoed van de graven van Aqueria, met als middelpunt een 18e-eeuws kasteel en een Frans aangelegd park. Zijn schoonzoon Paul de Bez heeft de wijngaard volledig heringericht: vandaag de dag bestaat deze uit 64 hectare aaneengesloten grond, die sinds 1984 wordt beheerd door zijn kleinzonen Vincent en Bruno, inmiddels bijgestaan door Raphaël, de vierde generatie. Een vaste waarde in Lirac en Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
Het kasteel van Aqueria ontstond in de 16e eeuw. In 1920 werd het aangekocht door Jean Olivier, die het tot een gerenommeerd domein maakte. Vincent en Bruno de Bez waken vandaag de dag over het land van hun jeugd – maar liefst 66 hectare. Afgezien van de Tavel, een gerenommeerde rosé voor de gastronomie, is de rest van de productie, in Appellatie (zowel rood als wit), vaak interessant.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over de wijn:
Mooie neus met heldere tonen van kruiden en sap, met daaronder verse rode vruchten. De tonen van gerookte en asachtige kruiden komen in de mond tot uiting en vormen een mooi evenwicht met de zoete vruchten van rode bessen en kersen. Een aangenaam fris gevoel en een pakkende, gestructureerde afdronk. Indrukwekkend.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Over de wijn:
Een levendige, stralende rode kleur, met aroma’s van zwarte kersen, bosbessen en gekruide pruimen in de neus, gevolgd door een gemiddelde body met fijne tannines. Sappig en evenwichtig, met een mooie mix van fruit en kruiden. Een smakelijke en vrij lange afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 18/05/2025
Enkele geroosterde en bittere chocoladetonen, afkomstig van de rijping op eikenhout, komen terug in de volle textuur van deze Lirac, die verder doordrenkt is van gestoofd rood fruit en wordt geaccentueerd door een vleugje peper. De massieve en krachtige structuur wordt in evenwicht gehouden door mooie, stevige tannines die nog stevig maar niet hard zijn, en door een dynamische frisheid die aanhoudt in een opmerkelijke afdronk. Na een jaar geduldig wachten kunt u deze wijn proeven bij een couscous royal of mooie stukken gegrild rundvlees in de zomer, en bij een kalfsvleesragout à la Marengo of een hazenragout in de winter. Score = 4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN Q. Gepubliceerd op 28/12/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE D. Gepubliceerd op 20/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
14
.95
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
